甘蓝馅饺子好吃吗?
必须好吃的呀! 我是东北人,我们那的酸菜馅饺子可好吃了(其实任何青菜馅的都特别好吃),但是我第一次吃到包菜(就是北方叫包菜的南方叫甘蓝)馅的饺子是在成都,那个饺子店叫唐老鸭,我吃了一个就爱上了(后来多次去成都都特意去找这家小店吃)。
后来我定居在南方,发现这边的超市都有卖包菜(应该是包菜吧,不知道学名是什么)丝,就用这个做馅料包过一次饺子,味道是真棒啊~~(后来有了买菜 App 后经常用京东买菜,每次包菜都多买一点,用来做各种菜肴,比如清炒包菜、包菜丸子汤、包菜鸡蛋饼……吃得有点厌烦了,不过包菜馅料却是百吃不厌)
前段时间我老公出差去北京,给我带回来一袋荷叶粉,说让我做个甜点吃吃。我看这个粉颜色褐红,形状跟藕粉一样,就想到了之前吃的包菜饺子,于是照着网上教的做法做了这道甜品: 取适量荷叶粉加水调成糊状,上锅蒸15分钟左右即可。 蒸好后是透明的,很好看,有淡淡香味,入口非常细腻滑爽,真的很好吃呢~~ 希望你会喜欢这个美食~~