蔬菜汁怎么好吃？
蔬菜汁怎么做才好吃呢，我觉得你可以试下我这种榨法 把胡萝卜、西芹切成段与玉米一起放在豆浆机里面，加入清水，打成汁。 因为有西芹的原因，打出来的汁是绿色的，看上去很诱人，不过因为西芹含芹菜苷比较多，所以有一些苦味，不过喝起来还是很鲜美的。 不喜欢吃胡萝卜和玉米的，可以试试把我说的这些材料换成香蕉、苹果或者菠萝，这样打出来的汁味道更甜些。
不过需要注意的是，除了水果和蔬菜之外的食材是不适合直接打成汁喝的哦，比如核桃、黑芝麻（生的！），还有燕麦。因为它们的颗粒比较大，如果打成汁的话，会很不好消化的。
另外就是蔬菜汁和水果汁最好现做现饮，不要做多了一次性喝不完就放着，这样会破坏其中营养物质的活性，影响消化吸收。 至于你说的蔬菜沙拉，我个人觉得可以试下这样做—— 把所有的蔬菜都切成丝，然后再拌上酸奶或者芝麻酱。 我比较喜欢蔬菜沙拉里放点水果，那样会更香甜。而且蔬菜里本身含有的维生素不容易流失。
如果你觉得拌着吃太单调的话，也可以在拌好之后，用微波炉加热一下，这样营养更容易吸收并且味道也会更好。 希望我的经验对你有帮助。