麦麸怎么吃好吃？
我吃过一种很好吃的燕麦，里面有一颗颗的麦粒和一根根的筋。我一开始以为这种燕麦很不好煮，但没想到只需要用水泡一泡就能吃了，而且味道很不错！ 这是我在网上买的燕麦，店家说是美国进口的，叫美国西麦。 买的是混合装的，大概有这几样东西。 我试了一下，用温水泡两个小时就软了（可能因为我加的水比较多），然后用筷子搅拌一下就可以捞起来吃了。口感有点像米糊，但是比米糊要粗一些。
我吃的时候放了一点白糖，个人觉得不放糖的味道更棒些~ 吃完之后我感叹：原来燕麦可以这么好吃啊～ 我把剩下的燕麦放在杯子里，倒入开水浸泡一晚，第二天正好可以吃。晚上回家我就迫不及待地想试试，果然，第二天的燕麦变得软软的，像粥一样，非常好吃~~ 我忍不住连吃两碗………
除了泡着吃之外，还可以蒸着吃。 把燕麦平铺在盘子上，上锅蒸熟就可以了。 这样做出来的效果跟泡着吃的差不多吧～
不过我觉得这样吃起来太单调了，就又灵机一动：燕麦能熬汤吗？ 于是我把燕麦倒进砂锅，加水大火烧开，小火慢熬。 期间我加了三次水，总共熬了大概半个小时。最后熬出来的一锅燕麦汤颜色乳白，很像米糊。我尝了一口，嗯，很香呢~ 后来我又尝试了其他做法。
比如做成燕麦糕。 这个做法跟我平时做的糕点没什么区别，就是把配料换成燕麦就行啦。 将燕麦和牛奶一起放进锅里，小火慢慢加热，不停的搅拌，直到变成稀糊状，关火晾凉，加入鸡蛋和黄糖拌匀，然后倒进铺了保鲜膜的容器里，放进冰箱冷藏2个小时以上，拿出来切块就可以吃了。
我还做了一款燕麦奶茶。 先把燕麦泡软，然后倒进茶壶里，加少许牛奶，边煮边搅，直到全部融化，盛进碗里，上面可以撒些茶叶做装饰，好喝又好看～