我是非常爱吃鱼的，所以也尝试过很多种鱼的做法。要说蒸鱼用什么菜比较好呢？那我推荐可以用豆豉（酱）、大蒜还有姜以及葱来蒸鱼吃，这样做出来的鱼肉口感好，味道也很棒！ 下面我就分享一下用这些食材来做鱼的具体做法吧！有喜欢做鱼的朋友可千万不能错过哦！
普浩然普浩然作为一个福建人 芋圆什么的简直再熟悉不过了 所以这个答案应该是有一定权威性的！ 首先，芋圆按照地区划分大致可以分为三大流派 闽粤台派 主要是以地瓜为主料 把削皮的地瓜打成泥状，
璩心悦材料 鲜牡蛎肉100g，大米250g。 调料 葱花、精盐适量。 做法 将鲜牡蛎肉洗净，放入沸水中焯一下；大米淘洗干净后放入锅中加适量清水煲成粥，调入精盐、葱花，撒入牡蛎肉即可食用。 小贴士 牡蛎肉容易散乱，所以放入粥中时一定要轻轻推动，防止粥糊锅底。
蓝可景我小时候，我妈为了让我吃饭，也是用各种奇奇怪怪的方法来诱惑我…… 有一次，我正在看动画片，母亲大人端着一碗蒸蛋走到我身边，说“这碗里有两只乌龟和一条蛇，你吃得下吗” 我很诧异，于是伸出手，让母亲把碗放在我面前的桌子上一一 果然！
帅帆茜这个.... 作为一个四川人，我其实不是很吃兔子（毕竟有那么多好吃的肉类选项） 但是有一次，一个朋友给我吃了个兔头的肉，问我味道怎么样，我没吃过兔头所以也说不上来，只能给个模糊的印象：好像很Q弹，有嚼劲，有点像鸡肉和猪肉的混合，但是又各有各的味道，还挺好吃的。
王润祥首先明确一点，臭豆腐本身是很好吃的。 很多人不喜欢闻那个味道，是因为没有吃到好吃的臭豆腐而只是闻到一股臭味而已。 我喜欢吃臭豆腐！我买的这个臭豆腐很出名，在网上卖得很火，所以我也就跟着买了一些回来吃，味道真的不错呢。。。
幸俊宜我吃过的最好吃的黄油应该是法国总统黄油，之前在超市里买的小包装的很便宜，大概30多一斤吧，味道真的特别好，后来就一直在网上买，但不知道为什么网上卖的不多，而且价格比超市要贵一些（也可能是我买的渠道不同）。
广柏宇我小时候，春天的时候最爱吃妈妈炒的野蒿菜，那个味道现在都记忆深刻，每次想吃就想起了妈妈；后来长大了自己也会做，方法其实也很简单。 首先，把蒿菜摘去老根和黄叶，冲洗干净备用。（这里需要注意一点，一定要选细细长长那种蒿菜，粗短的蒿菜口感不好） 锅里放油，油热后放几粒花椒，出香味后放葱姜蒜爆香锅。
辛浩洋说到烤鸡，就不得不提到一个人——杨大爷（微博@卖烧鸟的杨大爷） 杨大爷是东北人，早年曾在日本留学，学过烹饪。 2016年，他在沈阳创办了中国第一家烤鸡专门店“杨大爷烧烤”杨大爷的烤鸡翅和烤鸡架是店里卖得最好的菜品，每天能卖到上百份。 他做的烤鸡外酥里嫩，味道极佳，深受消费者的喜爱。
牛山岛包菜（也叫包菜、卷心菜、莲花白）是个宝，富含膳食纤维，蛋白质和钙铁锌硒含量都比其他蔬菜高！ 而且炒熟之后颜色还是碧绿的，特别诱人，看着就有食欲~ 用油、盐、生抽拌着吃，清淡美味，特别可口~ 包菜的做法很多，可荤可素，可凉可热。
巫秋滢剁椒蒸鱼头的做法步骤图 第一步，准备食材 第二步，把鱼头清洗干净后，摆入盘中 第三步，把剁辣椒均匀地铺在鱼头上面 第四步，上锅大火蒸熟10分钟后关火，让鱼头再焖5分钟 第五步，撒上葱花和小米椒圈，淋热油就可以食用了！ 做剁椒蒸鱼头最关键的地方就是选料和蒸制的时间。
易山河作为一个在四川生活了20几年的人，我竟然不知道老肝是怎么做的。。。 不过倒是听过一种做法，就是和豆腐一起做菜。
简桂基慈姑是多年水生草本植物，块茎的形状很像甘薯，颜色偏白，肉质细嫩，富含淀粉、蛋白质和多种维生素，可煮汤、炒菜或烧汤。下面推荐几道用慈姑做的特色菜肴。1. 红烧肉沫蒸慈姑 准备食材：五花肉500克、慈姑400克、豆瓣酱2大勺、生抽3大勺、老抽1小勺、冰糖1把、茶叶少许、葱姜蒜适量。
后佳俊1.准备材料 红薯（芋艿）、淀粉、清水。没有淀粉的朋友可以用面粉代替，比例为200g的红薯（芋艿）搭配500g的淀粉，清水的量可以稍微多一些。如果喜欢软糯口感的朋友可以增加清水的量，喜欢QQ弹弹韧韧口感的朋友减少清水的量。
古晓萍我买的这个风干鹅是这种的 然后我是这么做的 第一步，准备食材，除了鹅之外，我还准备了萝卜和胡萝卜。（萝卜去腥很不错）第二步，给鹅做个全身按摩，这样可以让味道更入味 第三步，把准备好的食材都切成块儿 第四步，冷水下锅，放入切好的配料和鹅一起煮 水开后，撇去浮沫，
却俊美把玉米放在锅里，加入清水用文火炖烂，出锅前10分钟放入冰糖，一碗香甜美味的玉米糊就做好啦！ 或者像煮小米粥一样，用电饭煲蒸熟也可以哦~如果喜欢口感更丰富的，可以在里面打入两个鸡蛋，加入牛奶和少量白糖，搅拌匀了后下锅煮熟。 这样一碗金黄软糯的玉米蛋羹就做出来啦，一口下去软糯喷香，真的超美味！
修琬优这个鲈鱼可是有来头的，是海鲈鱼啊！很多朋友会把海鲈鱼认作鲈鱼，其实这是两个不同的鱼种，海鲈鱼也叫海水鲈鱼、加吉鱼等，属于海洋鱼类；而常见的淡水鲈鱼则是鲈鳗（有点像鳗鱼片），属于淡水鱼类。
易全军原料：三黄鸡，白糖、八角、香叶、干辣椒 1.将三黄鸡洗净剁成小块儿备用； 2.锅内烧开水，把切好的鸡肉块放入锅中焯出血沫后捞出来冲洗干净待用； 3.另起锅热油，加入八角、干红椒、香叶爆香出香味。然后倒入焯好的鸡肉翻炒均匀； 4.加入生抽、老抽、白糖提色增味，小火炖20分钟左右至汤汁浓稠即可出锅装盘。
尤思予1.选韭菜，最好选择根上带泥的，有泥的才新鲜。拿回来清洗干净。2.切韭菜，韭菜切段，大约三厘米左右长度。（千万不要切的很短，不然炒出来很硬）3.腌制，切好的韭菜用食盐腌一下，大概二十分钟左右即可，这样既能杀出韭菜的水分，又能入味。4.清洗，将腌好的韭菜用清水洗几遍，然后沥干水分待用。
丰汶轩准备食材 - 龙利鱼、北豆腐、小米椒、洋葱、泡姜、蒜、小葱、香菜。（其实鱼可以换成其他海鱼，味道都不错）1. 买回来的鱼处理干净，刮去鳞片和内脏，用清水冲洗干净，用厨房纸擦干表面水分备用；2. 北豆腐切块，葱白切碎、小葱切成葱花、小米椒切圈、洋葱切丝、香菜切段、泡姜、
夏银伟