1、脆藕 买回来的莲藕可以先去掉头部和尾部,然后冲洗干净,切成薄片,这样吃起来比较方便。切好的藕片用清水冲洗几遍,洗去表面的淀粉,再浸泡在清水中,防止氧化变黑。 把泡着的莲藕放进锅里,加入足量的冷水,同时再放一勺白醋,开大火煮。水开后继续煮5分钟,就可以捞起来控干水分备用了。

1、脆藕 买回来的莲藕可以先去掉头部和尾部,然后冲洗干净,切成薄片,这样吃起来比较方便。切好的藕片用清水冲洗几遍,洗去表面的淀粉,再浸泡在清水中,防止氧化变黑。 把泡着的莲藕放进锅里,加入足量的冷水,同时再放一勺白醋,开大火煮。水开后继续煮5分钟,就可以捞起来控干水分备用了。
分享一道我家常吃的下饭菜——酸菜拌粉丝,酸辣开胃,粉丝爽滑有嚼劲,配上脆生生的酸菜一起嚼着,越吃越香!
1.选料 新鲜薄荷,去掉老茎和老叶,用清水洗干净。晾干(生晒)或晾干后低温冷冻(冷藏)24小时。然后切成细丝待用。 也可以把新鲜的薄荷放进去打汁,滤渣,放进冰箱里冻成冰块,吃起来味道也不错!
这玩意儿还真有人吃过,而且一次吃一斤…… 我第一次见到这种吃法,是在《夜店之王》游戏中,有个任务是要购买5斤“芥兰菜”(当时不知道是什么)送到厨房,买回来之后,发现是个盒子,里面满满都是这个叫芥兰菜的东西。看起来有点像韭菜,但是又长得没那么高。
首先,买芡实在超市里就有卖的,可以买散装的,也可以买包装好的,但是要注意的是有经过加工的芡实卖相很好很干净,但是这样的芡实煮熟了会很面没有嚼劲;如果没有条件自己去买来处理的话,推荐去某宝上购买,搜索“芡实”就会出来很多家出售的店铺,我买过两家,感觉还不错,一家是叫“芳友坊”的,
“下酒”,是个很妙字,写出来,像两个“尊”;念起来又抑扬顿挫、铿锵有力——这似乎在说:我虽只是一道菜,却也是颇有身份的。 鸭下巴,其实是大块的鸭肉,连带着骨头和脖颈处的韧皮。因为连着脖子,所以有劲道。老北京吃鸭,讲究得不得了。第一,鸭子要嫩,而且是要鲜嫩的肉,带皮的肉炖着吃,越嫩越好。
首先,我并不是米粉的忠实用户,所以我吃的米粉不多。但是,我还是想根据自己的体验来简单分享一下。 米粉嘛,主要就两个部分,粉和料。想要把平平无奇的米粉吃的好吃,关键就在这两个部分的搭配。先说粉部分吧~市面上的米粉有两种,一种粗一点,类似于面条;另一种细一点,类似于米线。
本人非常喜欢吃春卷,自己也会做,下面分享下做法。 其实外面卖的春卷很不干净,都是小作坊做的,最好自己买材料加工,这样比较健康。 先准备好春卷皮和原料。(我没有买到春卷皮,用的烙馍) 把韭菜、胡萝卜切成末,加入面粉调成糊状。(用搅拌机搅成面糊更好)热锅凉油,倒入调好的面糊,摊成薄饼。
我做的汉堡,用料和制作都比题主更良心 首先,用面包粉做面包,而不用高筋面粉(做欧包的除外)。因为面包粉里面加了鸡蛋和牛奶,所以做好的汉堡外皮松松软软,非常有质感。第二,汉堡的馅料十足,蔬菜、番茄、沙拉酱、芝士碎、蛋黄酱一样都不少 。
好吃的。 做法其实挺简单的,主要是选好食材。买回来的笋剥去外层硬壳,切去老根,用淡盐水浸泡半小时左右(可以更好的取出笋腥味)然后捞起沥干备用;猪五花肉清洗干净后,冷水下锅,煮至出血沫,再冲洗干净表面浮沫,切成薄片备用。
2021新茶已上市,欢迎品鉴购买 想要做好喝又好吃的茶叶蛋,一定要选对蛋! 一般来说,我们买鸡蛋的时候,会根据颜色、大小选择新鲜的,但殊不知,不同颜色的鸡蛋,口味可差远了! 常见的鸡蛋有褐壳蛋和白壳蛋两种。其中,褐壳蛋又分为浅褐壳蛋和深褐壳蛋,白壳蛋则分为褐顶白壳蛋和普通白壳蛋。
我吃过很多次,觉得最棒的是杭州“一茗堂”的。 不是广告,因为现在他们不做外卖了。所以想吃只能去店里。 这家店是在杭州城隍庙那边,店不大,店面很普通,就是普通的茶叶店样子。老板是杭州人,比较健谈。点了一斤鸡爪和一杯绿茶。上菜很快,茶是绿茶,味道清清淡淡的,很好喝。
首先,你要有一个可以灌血的肠子(这个不难吧) 然后,准备酱油、辣椒油(可无)、白糖、盐少许,放入碗中调匀待用 接下来,把猪小肠翻过来用清水冲洗干净(一定要洗干净哟!不然会臭哒哒!
首先,牛肚也就是牛的百叶那里的一块肉,又分为千层百叶和牛肚尖(上面这张图片是百叶,下面这张是牛肚尖),吃起来的口感是不同的哦~ 牛肚的烹饪方法有很多,可以酱爆、炒、炖、卤等等,我最喜欢吃的还是凉拌牛肚!
想要喝上好喝的可乐,需要做到以下几点: 选择优质的可口可乐:要想喝上好喝的可乐,原料的选择是非常重要的。一定要选择大品牌出品的可口可乐,这样才能够保证品质。例如,可口可乐、百事可乐等等。
首先,作为一个辽宁人(远离鸡蛋和鸭蛋产区),我对这两蛋不陌生,但真的吃得不多。 我母亲做过鹅蛋饺子、鹅蛋咸菜、炸鹅蛋、烧鹅蛋等,最拿手的是咸蛋黄焗南瓜,非常好吃,但是对我来说,总觉得有点腥气; 父亲也做过油煎荷包蛋,葱花炒鸡蛋,豆腐脑鸡蛋汤,鸡蛋卷等等,味道中正平和,
煮前先炸一下会更香脆,建议用不粘锅来炸,不容易糊。 把买回来的大肠清洗干净(可以买回来让老板帮清洗),然后放盐、醋、料酒腌制20分钟以上去腥味。也可以放点花椒和八角进去一起腌,更香一点。锅里下油烧热,加入姜片爆香,然后把大肠放进去慢慢煎至出油且表面微黄,起锅备用。
瘦西湖的何园,有个叫“思益饭堂”的餐厅,在何园里面(门票10元/人)里。 推荐菜:肉包子、菜包子、豆腐脑、烧麦、烫干丝。 价格:人均20元(二两米饭+一碗汤+一个点心) 早上7点半到9点左右供应午餐,下午4点到6点供应晚餐!注意时间哦~ 地点:百度地图搜索“何园·思益饭堂”就可以找到。
作为一个山西人,我的回答是,没有熟的豆角丝丝,巨难吃! 作为南方人的我,对豆类的食物并没有很大的兴趣,所以也没有吃过多少关于豆类的食物。来到山西之后,发现原来这里的人是对豆子有着特殊的热爱的,什么豆窝、豆腐脑、豆浆、豆干等等都是在这里面出现的。但是对于豆角丝,我的感觉很复杂。
1、最原始的吃法 新鲜辣根用刀拍扁,加醋、酱油、辣椒油、味精等调成蘸料,用来拌饭,或者把调好的干料撒在煮好的米饭上,拌着吃;也可以像吃泡菜那样用凉白开泡着喝。这种吃法最能品尝到辣根原本的味道。2、最简单方便的吃法 买一包麻辣小龙虾的调料,那是既方便又好吃的做法了。