菊花具有散风清热、清肝明目和清热解毒的功效。散风清热一般用的是野菊花，野菊花可以治疗外感风热和热毒疮痈、目赤肿痛等，野菊花药性比较猛烈些。而菊花，比如说用杭白菊和甘草煮水可以缓解由于肝火上炎导致的火旺的症状，像口干口苦、口舌生疮、小便发黄、眼干眼涩、头昏脑胀、脾气急躁、大便干燥还有失眠等症状。
隋珍桂隋珍桂土豆营养丰富，每100克土豆含蛋白质1.5克，钙19毫克，磷42毫克，铁0.7毫克，维生素C15毫克，胡萝卜素12微克，烟酸0.4毫克，钾、锌、镁等其他矿物质。
原博豪1、有美容和瘦身的效果。将袖子皮晒干，然后煮水喝，其中含有的胶原蛋白和维生素，不仅能美容，而且还有一定的瘦身效果。2、缓解咳嗽。有咳嗽问题的患者也可以喝袖子皮煮的水，其中的维生素有润肺止咳的效果。另外，也能缓解腹泻。3、保护胃黏膜。
越惠诗小米粥的营养是十分均衡全面的，它的脂肪合量虽然较低，但是却含有非常高的脂肪酸，以及丰富的蛋白质和许多人体必需的氨基酸。不仅如此，还有各种各样的无机盐和维生素，这些丰富的营养搭配成了一份降血压美食。
韶嘉一苦瓜泡酒具有清热解毒消暑、降火滋肝润肺、清心明目的功效。苦瓜和白酒浸泡以后，苦瓜的药效会得到浓缩，并且还可能会产生一些新的成分，新的成分在进入人体以后会刺激胃肠黏膜，使消化液分泌增加，同时在肠内还会产生一些气体从而促进肠蠕动，增加食欲，促进新陈代谢，起到减肥的作用。
万俟嘉凡其实关于食物相克的问题，在1915年就有专家辟谣过，《格致丛书食物鉴别》里面就质疑李时珍食物相克的观点，后来，1935年的《中国药学大辞典》对《本草纲目》里面的食物相关也加以批判。到了现代，卫生部曾经组织过1180组相关的动物实验，结果未发现因为食物相克而导致的中毒或者其他异常的情况。
贺凡瑞生紫苏泡酒具有解表散寒，行气和胃的功效；紫苏叶泡米酒有醒酒的作用。紫苏泡酒可以用于风寒感冒、咳嗽、胸闷、吐气等病症。紫苏性味辛温，入肺、脾经。紫苏叶长于发表，发汗之力较强；紫苏梗长于理气；紫苏子长于行气，降气消痰之力较强。紫苏泡酒的使用注意：1、煎煮时不宜过久。2、服用辛香类解表药不宜太油腻。
顾周泉红枣一般生吃或者熟吃皆可，有些朋友喜欢吃凉凉的酥脆的枣子，但是枣子经过煮熟后，同样有着不错的口感和健康功效。 中医认为，大枣味甘、性温，归脾、胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性等功效，可用于治疗脏躁不安、脾胃虚弱、血虚萎黄、女性脏器下垂等疾病。
尤志献2.把猪筒骨冲洗干净，锅中放清水，加入两片生姜，放入猪筒骨，大火煮开后再煮几分钟，捞起用清水冲洗一下待用； 3.把清洗干净的猪筒骨放进炖锅或砂锅，一次性加足冷水（水一定要一次加足量，中途不能加水），然后加入葱结、料酒和少许盐，先烧开再转小火慢慢煲几个小时；4.几小时后，等到汤变成诱人的奶白色，
辛泓洛在宁波生活，不得不尝的美食有很多，酒糟馒头、酒酿圆子、糖炒栗子、烤鱿鱼头……而最让我念念不忘的却是酒糟黄鱼。 可能大部分外地人对海鲜的印象来自于鱼片、虾片或者鲜榨的海味沙拉，但是宁波人吃海鲜可是有荤有素。
滑昱田【配料】水 乌龙茶 水磨糯米粉 淀粉 细砂糖 【步骤】 1.取300ml的水，煮沸后，加入15g的乌龙茶叶，泡约十分钟，滤出茶汤待用； 2.把100g的糯米粉和50g的淀粉均匀混合后，慢慢添加到茶汤中边煮边搅（添加比例大概是2：1）直至成糊状即可熄火，锅底残留的茶渣可别丢了！
空媛雯作为一个山西人，这个问题我绝对有权回答！ 首先，在山西能吃的野菜有一大堆（其实全国各地都能吃，只是各地方的叫法和品种差别比较大） 这些野菜可分为下面几类： 第一类是芽苗菜，比如香椿芽、花椒芽、苦苣苗等；第二类是草菇，比如芦蒿、马兰头、莜麦菜等；第三类是蕨类，如蕨菜、龙头菜等；第四类是菌类，
澹台鑫芸法棍，可烤食、可蘸酱食用 很多人不喜欢吃法棍的原因是难以咀嚼。但正因为其难嚼，才使得其中的氨基酸能够被充分释放出来，口感上更加醇厚。另外，由于法棍在烘烤期间会膨胀，所以吃的时候感觉比较酥脆，其实它的纤维还是很韧实的（尤其是刚出炉热乎乎的时候）。
暨菡瑞准备食材：三黄鸡、大白菜、葱、姜 配料：盐、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮 做法步骤：1.三黄鸡清洗后砍成小块，加少许盐和生抽腌制20分钟；2.葱切段，姜切片，备用；3.锅内热油，下葱姜爆香，然后放入鸡块煸炒至变色，加入八角和桂皮，接着再加入适量老抽和冰糖翻炒均匀上色；4.把炒好的鸡块放进压力锅里，
荆宇涵首先，要弄明白豆腐是怎么做出来的，其实原理很简单，就是豆浆在石膏或卤水的作用下凝固的。 豆腐一般有南豆腐和北豆腐之分，用石膏点制的叫南豆腐，也叫豆腐脑；而用卤水煮制的叫北豆腐，又叫豆腐干。虽然原料都是大豆，但是经过磨浆、滤渣、煮浆、点卤的过程之后，两者之间的区别很大。
司采月我吃过一次，是我一个叔叔做的，当时他刚从东南亚回来，就给我们做了一顿饭，其中就有这道菜，当时我们也不知道怎么做，只是看着很神奇。
能婧寒作为一个福建人 香菇肉丸（也叫香菇鸡块） 可是我记忆里从小到大的家常菜 我奶奶就会做，现在也会。 用料非常简单，就是香菇、鸡肉或者猪肉，再加上一点淀粉和酱油调成糊状下锅煮熟就可以啦~味道鲜美，我每次都能吃两碗！
战淑鑫本帮熏酱！ 说到上海菜，大家第一时间想到的肯定是本帮菜或者淮扬菜这两个大菜系，其实在上海还有另一个菜系经常被忽略，那就是熏酱菜系。 其实上海的很多小店都会烧一些熏酱菜，但真正好的是老字号“德兴馆”。 德兴馆在松雪街上的店现在已经不开了，但在静安寺地铁附近还存在着总店和几家分店。
万鸿阳我是金华人，但我十多年没在家乡了，对家乡的美食有些记忆也有些模糊了。不过我印象中家乡的特色小吃倒是很多的，而且都很便宜。 第一个想起的就是豆腐脑，在江南的街边小巷子里到处都是卖豆腐脑的小摊子，一碗豆腐脑加一个咸鸭蛋只要两块五，味道相当好。要是吃得饱一点，加一个馒头也就四块钱。
弓复越我是很爱吃咸菜的人，所以也自己做过不少。我最喜欢吃的咸菜是腌笃鲜，做法也不难，把鲜笋和咸肉放进去煮就行了，因为这两样东西本来就很鲜的，所以不用放太多的高汤或者清水，一点点就够了，关键是要煮熟煮透，这样才能入味儿。
杭小筱