1、准备一把新鲜的柳芽,放入淡盐水里浸泡20分钟左右;2、把柳芽捞出冲洗干净,然后挤干水分待用; 3、准备一口锅,锅里注入适量清水,然后把洗净的柳芽放入锅中,盖上盖子,大火煮开转小火煮7-8分钟,关火让柳芽浸泡在汤汁中慢慢入味(大约半小时左右);4、准备一个干净的容器,把浸好的柳芽捞出来放在容器里,

1、准备一把新鲜的柳芽,放入淡盐水里浸泡20分钟左右;2、把柳芽捞出冲洗干净,然后挤干水分待用; 3、准备一口锅,锅里注入适量清水,然后把洗净的柳芽放入锅中,盖上盖子,大火煮开转小火煮7-8分钟,关火让柳芽浸泡在汤汁中慢慢入味(大约半小时左右);4、准备一个干净的容器,把浸好的柳芽捞出来放在容器里,
以前住在农村,小时候夏天经常和小伙伴去水塘里抓田螺,然后用锅煮了吃,那味道我现在都记忆犹新,非常鲜美。 我记得有一次去水潭边玩,突然看到水里有个东西在闪,我们走近一看,原来是一堆田螺,大概有二十多颗吧,我们高兴坏了,把田螺捞出来,放入装满水的塑料桶中,然后开心的回了家。
2、准备材料,鱼肉切片 (也可以买加工好的鱼片,很方便)5、锅中油热后,放入葱姜爆香。接着放入豆瓣酱和剁椒炒出红油 6、加入清水或者高汤,放入切好的酸菜和泡姜一起煮至沸腾7、下入鱼片煮熟 8、最后调入少许胡椒粉提鲜,食用时拌入芝麻油即可。做好的酸菜鱼酸甜可口,鱼片鲜嫩无刺,开胃又下饭,您学会了吗?
作为地地道道的东北人,真的觉得这菜太普通了,小时候也没觉得有多好吃,家里也很少做这道菜(可能因为我不太爱吃吧)。 直到上大学,我在江苏,同学是江西的,她特别喜欢辣椒,无辣不欢的那种。有一次她跟我说:“你们那还有茄盒啊!真好吃!”我: “啥?就那玩意儿?
要准备几个茄子和适量五花肉。然后,把茄子去蒂洗净,切块待用。 最后,起锅烧油,放入五花肉煸炒出油,再放入生姜、大蒜、辣椒爆香。接着加入酱油、豆瓣酱翻炒,倒入适量清水,放入茄子煮开,最后调入食盐收汁即可。 这样一道营养美味,色香味俱全的茄子煲就做好啦! 喜欢的朋友不妨动手尝试做一做~
兔肉是四川人最喜欢的野味之一,尤其受到爱吃辣的人热烈追捧。 四川很多地方都有吃兔肉的习惯,比如广汉的脑花豆腐兔、眉州的东坡肘子、宝兴的烧竹鼠、灌县的兔头、万县的兔肉汤锅等等。 但要说最经典的做法,那还得数兔肉汤锅。 用鲜兔炖一锅热汤,不加任何香料,只撒一点葱花和香菜提香,味道却出奇的好喝!
原料:土豆 1个、番茄酱 两勺、咖喱粉 少许、盐 少许、肉馅 适量、面粉 适量、鸡蛋 1个、面包糠 适量。做法:1.将土豆从尾部向头部横切开,尾部作为盖子,切的时候不要切断。2.将土豆内部挖空,将挖空的土豆用少许的黄油烤熟。3.在肉馅中加入咖喱粉、盐搅拌均匀制成馅料。4.将馅料放在土豆中。
野生绿豆的皮厚无蜡质,煮时不裂,煮后不烂,不糊汤,出沙又粉甜,可鲜食亦可煮食和制豆沙,食法有:鲜豆生食和熟食,豆子煮食或制成豆沙,豆秸剥皮后煮食亦可制成豆豉等。
人类的智慧是无穷的,残疾人也不例外。人们可能不知道,瘸子在现实社会中有多种独特而不可替代的功能,发挥着无可估量的作用。1、宣传功能。残疾人,是特殊的社会群体,是党和政府等有关部门关爱的重点,是大众予以同情、关注、尊重和扶持的对象。
1、可以止咳桅子花具有清热止咳,清热镇咳的效果,对急性传染有很好的治疗功效。并且还有抗菌的作用,尤其是对于金黄色葡萄球菌,肺炎球菌和脑膜炎双球菌有很明显的抑制效果。2、利尿功效桅子花能入心、肺、三焦经,有去火,清热止痛,清心,利尿的功效。
材料:土豆220g、青椒1/2个、猪肉20g、洋葱20g、大蒜4瓣、生抽2勺、米醋1勺、糖1/2碗、麻油适量、盐适量、水1碗做法:1 青椒、猪肉、洋葱洗净,大蒜剥皮洗净后分别切成丁。热锅入油,下五花肉丁,翻炒至吐油。2 下青椒、洋葱、大蒜,加适量盐,所有材料翻炒均匀。
竹笙是寄生在阴冷的厚竹老根枯死部分的菌类,是真菌干制品,有南方的长裙竹笙、北方的短裙竹笙和福建的圆筒竹笙三种。竹笙为寄生物,寄生于毛竹或麻竹等已枯死的地下竹鞭中生长而成。其外形如笋,由子实体以及附着在子实体下面的菌索两部分组成,菌盖圆锥形或漏斗形,表生多数皱褶,白色至黄褐色。
中医专家指出,鹅掌和鸭掌一样可以入药,性味甘平,具有祛风、活络、除湿之功效,对于腰腿痛、四肢无力、关节麻木等症有一定治疗作用。具体操作时,将鸭掌或鹅掌洗净置于沙锅内,加水适量炖至极烂,去渣取汁服食,每日1次。
茭白有健脾利湿、清热解毒、滋阴补虚的功效,对于急、慢性肠炎,习惯性腹泻,小便不利、子宫出血皆有疗效。经常消化不良及容易腹泻的人,食后有助肠胃功能的消化。夏季常吃茭白,可补虚、利尿,治疗衄血咯血。《本草纲目》将其比喻为菰米,性味甘冷无毒。
马铃薯全粉做粉条技术是在传统土豆粉条加工技术的基础上,利用现代食品加工工艺研制而成。该项技术既保留了传统粉条透明、柔韧、耐煮不糊的特征,又克服了传统工艺操作繁琐、劳动强度大及易腐坏变质等缺点。具有成本低,利润高的优势。
莲藕有清热养血、消食、止泻、滋补强身等功效。因鲜莲藕含维生素C较多,生吃鲜莲藕可以补充人体对维生素C的需要。莲藕还有补脾消食、养胃滋阴、安神养血。二者搭配食用,养血效果极佳。红豆材料红豆20克,莲藕四分之一个,瘦肉100克,红糖适量。做法将所有材料一起放入锅中,加适量的清水炖1小时,加红糖调味即可。
橙皮可以疏肝理气橙皮有疏肝理气、健脾和中的作用,尤其对秋冬肝气过旺容易上火,或是体内湿气重、消化功能差的人尤为适宜做。具体制作方法:1、新鲜橙子3-5个,全部剥出果肉吃掉。2、将橙皮洗净,晾干水分。3、将晾干的橙皮撕成细丝,放入可以密封的瓶子或罐子内。
梅干菜含有丰富的膳食纤维和多种矿物质,其中钙的含量尤其突出。中医理论认为,鲜梅性味酸平,具有生津、敛肺、涩肠、止泻,用于虚热口渴、肺虚久咳、久泻不止、便血等症,它含有柠檬酸和谷氨酸,谷氨酸有较好美味,能促进食欲。1、有舒肝健脾、除热止消渴的功效。主治口渴思饮、咽喉肿痛、胃热、便秘、疮疥、消渴等。
专家说,土豆和南瓜其实都可以吃。土豆中蛋白质容易被消化吸收,且含有特殊的生理活性物质——淀粉磷酸脂酶和焦磷酸酶,可以有效地保护脾胃,有治疗脾胃虚弱等症的作用。南瓜含有β胡萝卜素、维生素C和维生素B6,还含钙、磷、铁及纤维素等矿物元素。对促进宝宝生长很有帮助,所以可以吃。
莲子味甘、涩,性平,入脾、肺、心经,能补脾止泻,养心安神,常用于治疗脾虚泄泻,心悸失眠;鲫鱼味甘性温,入脾、胃经,具有补脾肋肾、消肿利湿、温中下气之功效。中医认为,鲫鱼莲子汤对于脾气虚弱、经常腹泻、伴有心慌失眠的人来说,是较好的食疗方。