我是很爱吃鱼丸的，每次去买鱼都会让老板做成鱼丸给我。但是一般买的鱼丸都是冰鲜的，不知道楼主说的是不是这种呢。如果是的话，做这个鱼丸很简单啦~ 首先将鱼清洗干净，然后把鱼切成块（也可以不切），放进锅里，加入清水和生姜片煮熟即可。煮熟后捞起鱼肉，趁热揉捏成鱼泥。接下来就是最关键的一步了！！！
董冶董冶水鸭又称番鸭，是鸟纲雁形目鸭科动物，原产于南美，在北美洲繁殖，主要分布在温带、亚热带地区，我国主要分布于浙江、福建等地区。 水鸭体型较小，颜色呈黄色，嘴部较窄而直立，脚掌较小而且肤色发白。
项月这个面团是制作菠萝油、菠萝包的核心原料，把面团擀成薄片，放到锅中蒸熟，就是美味的菠萝香油条啦！ 准备食材。（我用的面包粉比较多）将牛奶、盐、糖、黄油放入容器中搅拌至溶化，倒入鸡蛋、面粉搅拌匀均后盖上盖子醒15分钟。将低筋面粉过筛到步骤2的混合物中，加入泡打粉拌匀。
修子俊作为一个在火锅界混了20多年（自称）的火锅迷，这个问题我算是比较有发言权的啦！ 先说结论：对于火锅到底放什么才能好吃，我认为放“胆量”最好吃。 什么酱料、蘸水、麻酱什么的都不重要，放多了还担心它入味不好吗？ 直接放胆量，鲜、香、辣全都有了。 接下来给大家介绍一下我的独门秘诀——自制火锅底料。
计秦瑜虾是日常生活中较为常见的海产品，其肉质松软，易消化。 鲜虾肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，而干虾皮中含有丰富的钙元素，因此虾可谓是一种营养丰富的食材，平时多吃虾可帮助提升自身免疫力。 今天小编就为大家分享一道家常挂面的新吃法——黄瓜鸡蛋虾仁挂面。 准备好所需食材后，咱们开始制作吧！
黄之麟20分钟快手菜！简单快手又美味，三道家常菜做法分享给你 作为普通上班族，每天早早赶到公司，下午四五点才吃午饭，晚上回到家里都已经很晚了，不想动脑子做什么复杂菜式了，于是就会做一顿简单又好吃的晚餐~ 今天给大家分享三道快手菜的做法，荤素搭配，营养又好吃，二十分钟左右就能搞定！
濮梦悦最简单的做法 首先把茄子洗干净，切成条状或者块状（我喜欢用刀直接切） 然后上锅蒸熟，锅里放水，架个架子，把蒸布铺在架上，然后把切好的茄子放在蒸屉上，盖上盖子，大火烧开，小火焖5分钟左右； 这时候可以把碗备好，放好酱油、香醋、葱花、辣椒油，烧半锅开水。
文岑轩在我家，丝瓜是最常见的一种蔬菜了，不管家里来不来客人，炒菜、炖汤、做包子都会用得上它，可以说是家家户户都爱吃的一道菜了。 记得小时候，家里种了一棵大树一样的丝瓜，每次吃过晚饭，母亲就会拿着一个小板凳坐在瓜秧下边，一边摇着大蒲扇一边和我说话。
高均方团团圆圆过新年！过年必做的小甜点～软糯香甜的糯米粉丸子，包裹着浓香顺滑的豆沙馅儿 ，一口下去，唇齿留香，简直幸福感爆棚啊~ 话不多说，上干货~~【食材】糯米粉200g、白砂糖40g、牛奶165ml、黄油30g、红豆沙适量【工具】蒸锅、裱花袋、裱花嘴第一步：准备两个盆子，一个盆里放糯米粉和白砂糖，
杭溪安南漳县，又名“花漳”，因县城东南角有一水潭，潭边开花甚丰，故名“花漳”。1958年建置撤销，并入襄阳县后，复名南漳。 这里山青水秀、人杰地灵。风光旖旎的昭明台，被誉为“荆楚第一名楼”；香飘十里的鱼糕，被称做“襄阳三绝”之一；传承千年的草席编织，堪称中国一绝！
咸哲良作为一个资深的面包控，尝试过无数的面包做法和配酱，对于这个问题还是有点心得的。 想要面包更好吃，最重要的一点在于“发酵”二字。好的酵母菌，有助于面包膨松、香甜；而合适的温度和湿度，能保证酵母菌充分繁殖生长。 除了影响口感和风味，发酵不够的面包还会容易发硬、干瘪、发霉。
宰瑶弦我做的草莓蛋糕，是半熟芝士那种软软的蛋糕，加上清爽的草莓冻，一口咬下去有浓浓的奶香味和酸甜的草莓味！ 做甜品，最重要的就是原料的新鲜程度以及糖、油脂等的用量，如果把握不好，可能你就失败在第一步咯~先来看看食材吧↓ 鸡蛋两个、牛奶50g、玉米油40g（无盐）、酸奶60g、细砂糖35g、低筋面粉70g、
程衍方卤狗肉的制作步骤如下： 备料，狗肉洗净切大块。 配料：香料（八角、桂皮、香叶）、红枣。 调料：生抽、老抽、冰糖、白酒。 第一步——煮 将切好的狗肉冷水下锅，大火煮开，撇去浮沫。加入全部配料和调料，小火炖1个小时。 第二步——焖 炖好后让狗肉浸泡在汤汁里，盖上盖子，避免水分蒸发。小火慢慢收汁儿就ok了。
秦了蟹柳1包 青红椒各半根 马苏里拉芝士适量 盐、黑胡椒碎、生抽、蚝油、白砂糖少许。（这料大概可以做一盘，我一个人吃，所以只要一半的量）做法如下：1.锅中烧水，水后放入马苏里拉芝士，化开后打入一个鸡蛋，再把切碎的蟹柳倒进去，加盐和黑胡椒粉调味道后拌匀；2.拌好的食材倒入铺了油纸的蒸锅，
汤小蓉炖的软烂，酥烂入味 准备食材： 猪脚500g、葱姜蒜适量、干辣椒10个、八角2个、桂皮1块、香叶3片、料酒2勺、生抽4勺、老抽1勺、冰糖20g、郫县豆瓣酱2勺、醋1勺。制作步骤：1.猪脚洗净砍成小块，冷水下锅，加入两勺料酒焯水去血沫，捞出冲洗干净备用。
须碧优这道汤味道浓郁，咸香可口，喝一碗顶饱又暖胃 准备食材 1、排骨500g 2、土豆3个 3、胡萝卜1根 4、大葱半棵 5、姜6片 6、香菜1棵 7、料酒1碗 8、盐适量 制作过程 1、排骨冷水下锅，加入葱姜和料酒去腥，大火煮开。2、捞出排骨，用热水冲洗干净表面的血沫子。
胡恩妹夏天是扁豆(东北叫豆角)上市的季节，2块钱一斤，我家每周都要买几次，做法很多，凉拌、油炸、炖肉都可以，我最爱吃的是炸扁豆，香酥脆嫩，连骨头都是酥的，但最经典的吃法我认为还是烙豆饼，金黄酥脆的大饼搭配咸香软糯的黄豆酱，一口下去满嘴香！
裴威威在蛋糕西点制作中时，我们时常会用到大拖把花嘴，其实还有一个很好看的拉丝花嘴，下面，我就来教大家一下，如何将花嘴制成拉丝效果。将花嘴拧紧，然后从上往下绕，边绕边轻轻转动花嘴，将缠绕的所有金属丝整理好，不要有褶皱。绕好后捏紧绕好的金属丝，然后插入到蛋糕片中。
暴铁承糕点是一种糕点、馍、糕等食品的总称。做蛋糕最重要的是选材，做蛋糕主要用低筋面粉和面，加少量淀粉。少加点苏打也可以，发酵时间看面筋韧性如何，韧性差用时间短一点，韧性好就不用太长的时间。打发奶油要打发到有纹路且不凹陷。
尉碧鑫纸杯蛋糕为什么会缩小，主要是由空气造成的。因为在纸杯蛋糕的烘焙过程中，在蛋糕膨胀最厉害的时刻，必须及时出炉。否则会因为蛋糕里面温度过高，里面会变成糊状，使蛋糕表面膨胀不均匀，出现塌陷的状况。而经常做蛋糕的人是懂得这个道理的，所以在烤制蛋糕的时候，会把握时间内蛋糕成熟的情况。
昌柄佐