作为南方人的我,真的很喜欢吃甜的,尤其是各种汤糖,每次逛超市必然要买的,我自己做汤糖的方法很简单,分享给你们! 首先准备好食材:花生、芝麻、白糖、糯米粉 我比较喜欢喝浓稠一点的,所以会多加一些糯米粉进去。把花生和芝麻炒熟(我一般就直接下锅干炒了),注意!
公德嫩姜,是刚出土的姜芽(就是姜长出地面部分)。味道辛辣而带有一丝清香。 嫩姜可以做调料,也可以做配菜。搭配肉类或海鲜都是不错的选择。 用嫩姜来腌菜,是非常常见的吃法。比如腌黄瓜,腌萝卜,腌辣椒等等都有用嫩姜来拌着吃的做法。 而我最喜欢的还是四川人发明的——泡菜坛子。
东方晓雯不请自来,首先感谢邀请! 之前一直吃清水锅,突然想到用砂锅来装火锅汤和食材应该很美味吧~于是找了一个砂锅(家里用的),还别说,这方法真不错~下面给大家演示如何用砂锅来制作一次火锅~ 准备食材: 肥羊卷、牛肉丸、鱼丸、蔬菜(青菜、蘑菇、油麦菜都可以) 调料: 火锅底料、葱花、花椒、辣椒、八角、盐、生抽、
贺凡瑞作为在国内吃过几十家意大利餐厅,意大利面吃过的不下百款的吃货,这个答案我有资格写! 先放图,意淫下,哈哈~ 说真的,在北京我吃过各种价位,各种品牌的意大利餐厅,不过有的也已经倒闭了,毕竟在北京这种竞争激烈的城市,如果没点真材实料还真混不下去。。。
喻岳文首先,买回来的花蛤需要处理一下(清洗和剔沙) 简单的方法就是用盐水浸泡再加上一个盖子,让其自然吐沙~ 或者用手轻轻的搅动一下水,让沙子沉淀下去,清水冲洗即可~ 我比较喜欢用盐水浸泡,大概半个小时左右吧 这个时候你可以做其他的准备工作了~ 我喜欢用蒜茸来炒花蛤,所以提前把蒜剁成蒜蓉,加入少许糖、
仲孙天雪糖醋排骨 原料: 生粉30g,酱油15ml,老抽5ml,白糖80g,醋60g,清水200ml,植物油适量 做法: 1、锅中放适量的油烧热,放入排骨不断翻炒至金黄; 2、加入冰糖,炒至上色后,加入热水,水量没过排骨即可; 3、加入所有调料煮开后调成小火焖煮约半小时后,改成大火收汁。
申屠碧欣酱猪蹄1.准备调料: 姜3-4片、葱5段、八角2个、桂皮1块、香叶3片、山楂干10颗(去除腥味)、生抽300ml(酱油的颜色)、老抽80ml(酱油的味道和色泽)、豆瓣酱100g、白糖1汤匙。
应文淄我喜欢的吃法,可能是比较另类了 把番茄用开水烫一下,去皮(也可以不用去),然后切丁,加入白砂糖、白醋拌匀,盖上盖子,入冰箱冰镇几个小时。吃的时候取出,撒上胡椒粉或者香菜末(这个可以根据个人喜好加),拌均匀就可以啦~味道酸酸甜甜正合我口味呢!
竺礼我第一次吃芹菜饺子,是我媳妇儿做的。 以我的见识,我只知道东北的大葱、南方的香葱和北方的香菜可以吃,而西部的很多蔬菜是没法吃的——比如甘肃的天水地区,我是真不知道那边有什么好吃的。所以我很疑惑,媳妇儿是山西人,居然能找出香芹这个东西做馅儿。
覃夕月1、烤包子 说到塔城的美食,必然有烤包子一席之地。烤包子在新疆很多地方都有,但是最正宗的还得数塔城。烤包子主要用料是面粉、羊肉、洋葱等,将上述材料做成包子皮,然后包裹肉馅放在馕坑里烤制而成。刚出炉的烤包子外皮酥脆,内里鲜美多汁,一口咬下去就能感受到浓浓的草原风味。
燕菡依我非常喜欢破酥包,小时候住在外公外婆家,外公很喜欢做面食,他做的馒头、花卷、包子都特别好,但我最喜欢的是破酥包。 外公的破酥包做得好,原因一是发面好,二是揉得够功夫。 外公是个木匠,做过很多家具,也给人做过门窗。
韦纪岚我我我会! 我的拿手好菜就是柠檬醋鸡腿,超级好吃又很简单! 用料:无骨鸡腿两个、姜两块、蒜半个、小米椒三个(可不放)、生抽两勺、老抽一勺、白砂糖适量、盐适量、白醋4~5勺、柠檬一个(可放可不放) 首先把姜切丝,蒜切末,小米椒切段,柠檬切片去籽备用 接着烧开水,放入洗净的鸡腿,加入一勺生抽,一勺老抽,
杭忠安首先,得知道为什么腊猪脚特别香! 猪脚经过风干之后,肉中的蛋白质被糖基化形成多糖,这是一种抗营养剂,会抑制人体对铁、钙等元素的吸收;同时,由于脂肪的体积增大,在风干的过程中不断氧化,产生具有香味的分子。 所以,腊味特有的香气主要来自于蛋白质和脂肪的代谢产物——小分子醛酮类化合物。
云浩好吃的! 作为一个在东北生活了很久的南方人,对甜腻的食物一直都不是特别友好(虽然我一直在坚持吃糖……)但是栗子奶油蛋糕真的是让我感觉惊艳的一款甜点! 我和室友在学校超市买到的,一块钱一块,确实有点小,不过味道好极了!
巴果欣在非洲做厨师三年,做过非洲大草原的动物宴,也做过非洲人民的家常小菜,烤鸡翅是我最拿手的一个菜,经常有人让我分享做法,今天终于有机会了! 首先准备食材:新鲜的鸡翅中或是鸡腿,盐、胡椒粉、料酒腌制30分钟左右去腥入味;接着将葱切段儿,姜切片儿备用;最后准备好你喜欢的配料:白糖、生抽、老抽、豆瓣酱都可以。
祝会根在台湾,无论水果还是蔬菜,几乎都不会打农药、催熟或者使用任何化肥的,所以很新鲜很好吃而且价格也不贵哦!下面推荐一些我喜欢的台湾水果~ 西瓜 台湾的小西瓜非常甜且多汁,又因为面积小,每一块瓜都特别饱满鲜嫩。莲雾 又称“水晶芭乐”,口感特别清爽酸甜,有点像菠萝蜜的味道。
蒲晚幼作为在温(nan)州(zhou)生活了二十多年的外地人,竟然不知道这玩意儿! 直到前两天,公司有个新来的妹纸说想吃糯米鸡饭。本着土包子见皇帝的心情去问度娘,才知道这就是大名鼎鼎的糯米饭啊。。。 那既然知道了,当然是要吃的啦~晚上屁颠屁颠地跟着闺蜜去吃。
成洪絮准备食材,前腿肉(纯瘦肉没意思)、大蒜、生姜,花椒,八角,生抽、老抽,料酒,白糖 做腊肠的关键在于调味,味道合适了,腊肠就成功了;第一步、把肥瘦相间的猪肉洗干净,切成块状,尽量切得大块一些,这样香肠不会太干; 第二步、切好的肉放进砂锅,加入姜片和蒜白部分(留少量蒜白最后点缀用),
洪天启我小时候,在北方的农村,野生的榛子树可是很多,秋天的时候,榛子就结满了枝头,金灿灿的,很漂亮,其实榛子的味道也不错,但是味道太杂,我记得有栗子香味、花生味还有油香(不知道是不是榛仁油的味道),反正挺复杂的。
洪琛鉴作为无辣不欢火锅重度患者,我一定要来答这一题! 之前我们吃涮羊肉那会,标配是麻酱小料、二八酱(豆腐乳和香菜、韭菜混着吃的那个酱)、花生酱还有辣椒油。现在想想,天啊,太油腻了…… 现在吃涮羊肉,我只会放点生抽、醋和小米椒圈,再蘸点蒜泥,吃的时候多夹几片羊肉放进去,有葱花香菜更好。
申屠蓓彦