竹笋是竹子生长初期的新芽，因质地鲜嫩，口感脆爽而得到人们的喜爱。 竹笋的种类很多，按其发育过程可分为嫩笋、鲜笋和干笋3种；从颜色上分有毛竹嫩笋、麻竹嫩笋、甜笋等；按形态特征分有尖头笋、圆头笋；还有以采挖季节来分的春笋、夏笋、秋笋、冬笋等等。
巴果欣巴果欣我买的五花肉，因为有点瘦，所以先放锅里炖了一会，再剁的。 重点一：肥瘦相间的五花肉，而且一定要带有少量筋头。 重点二：一定一定要剁的很细致(图三这样)，可以保留一些颗粒感，但不要有大块大块的肌肉纤维，否则会很难下咽。我是用厨房剪刀剪的，如果直接用刀剁的话，建议先打散瘦肉，用菜刀压碎肥肉。
祝会根1、准备材料 2、把大蒜剥去外衣留蒜瓣待用 3、锅中烧水，水开后放入蒜瓣，盖上锅盖焖煮5分钟左右（这样可以让大蒜更香） 4、把煮熟的大蒜捞出放凉备用 5、在煮大蒜的同时我们来做酱汁，碗中加入生抽、老抽、豆瓣酱、辣椒酱、五香粉、糖搅拌均匀备用（这个酱汁的味道可以根据自己口味调哈！
蒲晚幼我是地地道道的北方人，可能对于萝卜的认识也只停留在萝卜馅饺子、炒萝卜丝或者腌咸菜的水平上。不过前几天在超市里看到包装精美的“萝卜樱”，顿时产生了好奇之心，买了一点回来。 把洗干净的萝卜樱放入开水锅中焯一下，然后捞出用凉水冲凉，拌上蒜泥就可以食用了。我吃的时候觉得它脆嫩清香，还有点甜甜的味道。
成洪絮我第一次吃这个是在长沙，海信广场附近的小巷子里，叫“金记”的店，当时和小伙伴逛完街肚子饿了，闻到香就进去买了一份，肠粉皮很薄，里面是剁得很细的辣椒肉沫，加酱油、醋、花生碎、葱花，再倒上热热的汤，拌开以后一股浓香扑鼻而来，顿时食欲大增！
洪天启银耳虽然营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，还含有钙、磷等多种微量元素，但口感却是脆嫩爽口，绵软润滑，所以很多人都喜欢吃。不过多数人都只知道用银耳来煲食，那你可就错了。其实银耳炒着吃也特别香，下面小编就教大家做一道家常版的“西芹炒银耳”！
洪琛鉴原料： 热狗2条、葱丝适量、姜3片，大蒜6瓣、小米椒3个。 辅料： 蒸鱼豉油15ml、胡椒粉2g、料酒8ml、白糖3g、清水40ml第一步： 准备好所有的食材。热狗两条打湿，用刀斩成长短合适的段。放入盘中备用。
申屠蓓彦鱼干的制作方法有很多种，按照做法的不同可以分为风干、暴晒、烟熏以及盐腌等等，而不同的处理手法对于最后成品的味道有着重要的影响。 其中风干是最常用的方法之一，顾名思义就是借助自然风的力量将鱼肉表面的水分吹干而成。这种方法制作出来的鱼干肉质干燥富有弹性，可以保存较长的时间而且风味独特，深受人们的喜爱。
殳莲雨“咸蛋黄”的吃法可不止裹面包糠油炸一种哦，今天分享其他几种的做法，简单好做又美味，快来看看吧~【咸蛋黄焗南瓜】 食材： 南瓜400g、咸蛋黄5个 制作步骤： 1.将南瓜去皮去籽后切成块，放入蒸锅里面蒸熟（大约需要蒸15分钟左右）2.在煮熟的南瓜上面铺上切好的咸蛋黄，上锅大火蒸8-10分钟，
罗海昕1、做酱生姜 原料：嫩姜500克，黄酒250毫升，白糖适量。 制法：（1）把姜刮去淤泥和烂皮，冲洗干净，沥干水分； (2）将姜切成薄片，装入罐中，一层姜片一层盐放好，腌制4～5天，中间要翻动几次，使之均匀入味； (3）把腌好的姜片倒进铁锅，加水煮至半熟，加入黄酒和白糖，待完全入味后，起锅晾凉，
瞿家豪这个回答算是我个人的一点私心吧，因为我是自流井人（现在叫自流井区），所以我推荐的都是我们自流井的卤菜摊和餐馆。 我们这边其实有很多很不错的卤菜摊子和餐馆，但是要说最正宗的恐怕还要数袁师傅卤菜店了。他家是祖传的卤菜手艺，据说他爷爷那辈人就做卤菜卖，他们家做的卤菜是全自贡最好吃的！
晋诗梦我觉的我可以吃一碗，再配个咸菜什么的就更好了。但是吃太多了又容易发胖，所以我一般是不连着吃超过三碗的(≧≦)~ 而且我不是特别爱吃甜的东西。。。
鲍祖儿这菜简单快手，最适合不会做饭的厨房小白了！ 把超市买回来的切好块的西红柿和新鲜鸡丁一起下锅炒一炒就好啦~我买的这个番茄很甜，所以没有再加糖。喜欢酸一点的可以适量加些陈醋哦～ #番茄鸡蛋# 1.准备食材。新鲜的鸡肉（鸡胸肉）或冷冻的鸡腿、鸡翅等，清洗干净后去掉筋膜剁成小块备用。
荀霞桐作为意大利面的忠实粉丝，我没吃过不好吃的意面... （可能我吃的比较少） 不过我做的一碗普通的拌面，是我朋友吃了说最好吃的一次！！！
关月波我家狗鱼是黑龙江那儿的，说白了好像就是松花江的，我们那叫嘎牙子（gia zi）。 我就奇了怪了为啥叫这个名字，后来百度一下得知“因为它的嘴型像狗，而且吃鱼就像狗咬东西一样，所以才得此名”。 说一条我难忘的狗鱼经历吧！
揭雅敏“ 怎么评价香瓜？” “怎么评价甜瓜？” 这个问题问得真及时，昨天正好去摘了两次香瓜（上次摘得还没成熟，所以又去了一次）～ 第一次去的时候，刚下过雨不久，田里的积水还很多，我们穿着拖鞋趟着水进去的，走到田边的时候，我惊奇地发现，叶子上面还挂着水珠！
项琬作为一个湖南人，我对于粽子是咸党（除了白米粽什么都吃），所以我妈妈做的粽子都是咸的…… 去年爸爸从四川给奶奶带来了各种腌咸菜、腌辣椒，还有一罐豆瓣酱。我爸说这酱好，味道正，适合包粽子。于是我奶奶用这酱给我们寄来了她包的粽子。打开包装，鲜香的糯米混合着独特的酱香味扑鼻而来！
夏汝玉首先，人参加工的流程大概是这样的：鲜参——水煮——烘干/晾干——人参 第一步：把新鲜的人参放进沸水里煮，这个步骤的主要作用是去除人参的腥味和苦味；第二步：把经过第一步处理好的人参沥干水分，然后晾干或者烘干（不同加工方式对人参的功效基本没有影响）；第三步：最后，我们就能得到味道好很多的人参了！
茹薇薇2016年夏天第一次去海南，在海口的超市里看到包装新鲜的椰肉，就想到了椰奶冻、椰汁糕之类的小甜品，于是买了一些回来做。 做了几次，发现用新鲜椰肉做的糕点确实比用椰浆（椰子汁）做的要好吃很多！椰肉更加香糯，而且嚼起来很有韧性，不像椰浆那么稀软。
丛彦雅第一次吃是在一个小镇上，那个小镇很出名，但是不是因为旅游，而是因为镇子中央有一个广场，上面有一座塔，据说晚上灯亮了以后，整个镇子的景象就像夜晚的北京天安门，非常漂亮，所以有“小京都”之称。
姜舒寒