材料 燕鱼一条，葱、姜丝适量 剁辣椒、生抽、盐、油各适量做法 1.将杀好后的鱼清洗干净，抹干水份待用；2.把剁辣椒拌入葱姜里成酱料备用；3.在鱼上面均匀涂抹上酱后，上锅蒸8分钟；4.最后淋上生抽和热油即可食用了！
卓桐桐卓桐桐蔬菜沙拉，水果沙拉都可以啊！但是要说最清爽解腻，那还是蔬菜沙拉当仁不让。蔬菜里面夹着酸奶，拌着沙拉酱吃，一口咬下去，清新脆爽、美味多汁，再配上一些水果，酸酸甜甜的滋味更是让人食欲大开。 蔬菜里加少许橄榄油和柠檬汁拌匀后放入冰箱冷藏几小时，不仅可以锁住蔬菜里的水分，还可以让蔬菜的口感更加清脆。
皮洛宇个人最喜欢的是杭州知味观的黑米糕团，软糯适口，甜度也正好合适 知味观是杭州当地很有名的老字号了，他们家的蛋黄酥、绿豆饼都非常出名，但是让我念念不忘的还是这个黑米糕！ 用蒸笼屉上锅蒸的，卖相不是最好的，但却是最好吃的！
闫妮菡我也很喜欢炒鱿鱼，分享一个清炒鱿鱼的吃法。 准备食材： 鲜鱿鱼、青椒、红椒、大葱、生姜、香菜 调料： 豆瓣酱、料酒、生抽、白糖、鸡精、香油 第一步：处理食材 买回来的鱿鱼先处理一下，去掉鱿鱼身上的内脏和鳃，然后清洗干净撕去表面的一层皮（这层皮比较腥）。
须子蔚作为地道的老铁，我觉得我很有发言权 首先准备一根新鲜的铁棍山药（记住是新鲜的呢种） 用清水洗干净 然后准备好配料 青红椒各一个，切成段 葱姜蒜若干，切成片 八角一颗，香叶两片 花椒少许，干辣椒两个，切开切好的材料放进锅里，然后加入足够的清水 大火煮开后，小火焖半个小时左右 然后打开盖子，
康逢芸作为一个在山西长大的人，菊花的吃法对我来说真是再熟悉不过了。 早些年，家里会种一些菊花用来观赏或者入茶。到了秋冬天，院子里就会开满不同颜色的菊花，红的、黄的、白的...五彩缤纷，很是好看。不过我最喜欢的还是那黄色的金丝皇菊。 除了观赏，这些花儿还能吃，这真让我觉得很惊喜。
丁伊我是用砂锅做的，因为砂锅有保温的作用，这样煮出来的粉丝又热乎又入味儿。 先烧水，水里放点食盐，这样可使做出来的粉丝更好吃。然后把泡好的粉丝放入开水里焯一下，不要完全焯熟，大概八九成熟就可以了（如果一次做得多可以焯熟一点）。把切好的葱姜蒜放入锅中爆香，然后放入豆瓣酱翻炒，如果喜欢辣的可以放点辣椒酱进去。
丛妍婷在扬州生活了20多年，我竟然不知道炒米在哪里吃比较好。。。 不过可以推荐两家比较不错的店 一是蒋家桥饺面馆(宝带西路)，他家锅贴和虾仁面比较好 二是狮子头饭店（梅岭东路），环境一般味道还算不错，适合普通老百姓去吃了。其实，要说炒米最好吃的还真不好说，因为每个人口味不同嘛！
娄文泽1.首先，把红薯洗干净，用削皮刀去皮，再切成细丝状（也可以不削皮直接切）。 2.锅中放油烧热后，放入切好的红薯丝迅速划散。 3.大火快炒两分钟之后，调入适量食盐即可食用了。 这样炒出来的红薯片酥脆可口，是下酒的好菜哦！1.首先要做的还是清洗，浸泡（洗去表面淀粉，防止发黑）！
邵兰荷现在没有吃青瓜的季节了吗？ 之前在云南的时候，夏天基本上天天都有新鲜的黄瓜，而且价格非常便宜。 买一个袋子就可以装很多，直接洗了生吃，脆生生的，口感特别好。后来到了南方，冬天也有新鲜的黄瓜，但是味道明显和北方不一样，有点淡，也不怎么甜，后来才知道这是海南的黄瓜，和山东河北出来的不太一样。
东方紫皓要说什么肠最好吃，我一定会说烤香肠！ 作为一个在欧洲住过两年多的吃货，我可以很明确的告诉你，在德国和法国，最火的烧烤绝对非烤香肠（Saucisse）莫属，经常看到街上有人支一个简易炉子在烤香肠。 欧洲的香肠和中国的香肠区别很大，最大的区别就是没有香料，只有肉。
嵇国付作为一个地道的北方人，我家是喜欢大馒头的，馒头白白的、软软的非常好吃； 但在南方生活后，发现很多地方都是吃黑馒头，而且是蒸得很密的实心小馒头，非常结实，掰开能看到完整的纹理，非常有趣，也很耐嚼，配上稀饭很好吃。这种馒头是不是北方常见的发面馒头呢？为什么北方很少见到这样的馒头？
屠爱芬是的，非常好吃！ 我小时候吃过最好吃的蟹黄是小时候奶奶买的冷冻蟹黄，一口下去都是油，味道浓郁到爆，现在想来应该是过去海鲜不够新鲜所以有很浓的鲜味，配上冬笋炒一下，鲜上加鲜啊~ 后来长大了，去上海玩，到了大闸蟹季，就去看了闸蟹，买了些回家，当时觉得阳澄湖的大闸蟹最好吃，膏满黄多，后来有一次去了苏州，
聂荣焰我是北方人，在我们那里，做虾的做法有两种，一种是油爆虾，另一种是炸虾仁。至于你说的那种做法更好吃一些我不敢妄言，毕竟我也不是南方人。但是，无论是哪一种方法做出来的虾，都应该把虾蒸熟了再吃。
栾易衡首先，我们得先搞清楚为什么蒸茄子会发黑、变紫。 原来啊，蔬菜在加热的过程中，其中的营养物质会发生反应，生成棕黄色的物质，这种物质就是多酚类物质。而如果在蒸煮过程中遇到氧气，则可能发生褐变反应——就是会变色的那种；如果隔绝氧气，则不会变色。
秋钰伟首先推荐我最爱吃的吃法~ 熬粥！ 薏米有健脾利湿的作用，适用于脾虚湿盛所致的腹泻、水肿。《中国药典》记载，薏苡仁“以水煎剂对慢性肾炎患者，可使症状明显减轻，尿蛋白减少”，用薏米熬粥喝对于脾虚体质的人是有很大益处的。
咸嘉美1.把螃蟹清洗干净，切成块状。（也可以去掉蟹壳） 2.锅中倒入适量清水烧开，放入切好的螃蟹 3.加入适量料酒、生姜去腥，大火煮至沸腾，再小火煮十分钟 4.煮好的螃蟹捞出备用；切一些姜片、蒜片、葱白放入锅中，炒出香味5.倒入适量生抽、老抽、豆瓣酱，炒出红油颜色6.把煮熟的螃蟹倒进去，
厍思薏楼主你好，作为一个地地道道的山东人，非常喜欢吃黄瓜，对于黄瓜的各种吃法也比较了解，下面分享一下我的经验 首先推荐几个好吃的做法 第一种，葱油黄瓜丝 用料：黄瓜一根、香葱两根。
穆仕勇1、选鱼很重要，一定一定要新鲜的，活蹦乱跳的。让卖家帮忙处理干净，回来清洗干净就可以开始做了，这样省去了很多时间。 买鱼的时候可以让老板帮你剁成小块儿，回来清洗一下就可以了（如果鱼比较大，可以自己剁。）2、准备辅料：青红辣椒分别去籽去蒂切成段，生姜切片，大蒜切片。然后葱切段，葱白和葱绿分开。
赖秋岑捞汁儿（Lao Zi），是北京的特色美食之一。 把各类食材放进调好的汤汁里搅一搅，入味后，放一勺熟油，味道更佳。 用老醋、生抽、辣椒油等做调料，调一个完美的捞汁儿，关键就在于这个“调”字上。 所以，做捞汁儿其实是一门技术活儿。
魏心恺