淡奶油哪个好吃?

茅雅祺茅雅祺最佳答案最佳答案

我买过五个品牌的淡奶油,分别是 雀巢、联合利华、迪亚波罗(蓝罐)、荷高、欧德宝 先说结论 最后买的荷高的,感觉最好吃 再来详细说说感受 雀巢:100%纯牛奶为原料,味道比较浓郁,价格实惠;打发了之后比较浓稠,适合做布丁和慕斯蛋糕。

联合利华:味道比雀巢更清香些,打发后也很浓稠,做甜点也没问题。不过买的时候发现盖子有点漏水,这点不如雀巢。 迪亚波罗(蓝罐):打发来是稀薄的乳液状态,需要放置一段时间,才能打好,味道很好,一点酸感也没有!推荐!就是价格稍贵。

荷高:在超市买进口商品区域,看到这个牌子时,我还以为是国货呢,没想到是德国的,价格也实惠。打发后也是浓浓的,可以做蛋糕,味道也不错。最后这款成为我的最爱~~

欧德宝:朋友推荐的德国品牌,说是很好的,我在超市进口区也看到这个牌子的,就买了。但是个人感觉一般般吧,可能不太适合自己的口味,味道有点像炼乳,很清淡。价钱也不便宜。 下面简单介绍下做法:

1. 做果冻或者布丁类,用酸奶代替淡奶油也可以的。把粉粉倒入碗中,加入糖和酸奶拌均,然后倒入模具中,上锅蒸二十分钟左右就可以了。(记得放凉后再吃哦~~)

2. 做慕斯蛋糕,首先要准备好慕斯圈,没有的话用杯子代替也可以。先在容器底部铺上一层椰丝或者其他蜜饯,然后把淡奶油搅打成奶油状,接着倒入芒果粒或者你喜欢的果干,再搅拌均匀,最后把混合物倒入容器中,入冰箱冷冻四个小时就好了。

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