人参怎么才能好吃？
首先，人参加工的流程大概是这样的：鲜参——水煮——烘干/晾干——人参 第一步：把新鲜的人参放进沸水里煮，这个步骤的主要作用是去除人参的腥味和苦味；
第二步：把经过第一步处理好的人参沥干水分，然后晾干或者烘干（不同加工方式对人参的功效基本没有影响）；
第三步：最后，我们就能得到味道好很多的人参了！ 但是，你千万别以为这样就把人参给弄好了哦，还要根据你想要吃的人参的口感来进一步处理才行。
比如说你要吃脆脆的人参，那我就建议你把处理过后的人参放进冰箱冷冻起来，冻24小时后拿出来吃，那你就能吃到脆脆的人了；比如你喜欢软软糯糯的参，那你就直接蒸熟了吃；如果你喜欢酥脆的口感，就可以烤着吃……
总之，只要你能想得到，我就敢做，只要你感兴趣，我就能让你吃到美味的人参！ 不过，我这里还是建议大家不要吃太多的人参哦~因为吃多了可不好！
一方面，由于人参中有抗胰岛素成分，如果摄入过多，可能会导致体内的胰岛素受抑制，从而引发低血糖的症状出现；另一方面，由于人参与肾上腺皮质激素一样，具有升高人体血压的作用，所以高血压的患者也是不适合多吃人参加的。