鲜鱿鱼煮面怎么做好吃？
1、准备原料 泡面（我喜欢吃泡菜味的）、鱿鱼须、鸡蛋两个，葱姜蒜适量 调料： 辣椒酱两大勺（一定要用新鲜的辣椒做的辣椒酱啊！！！）、韩式辣酱一大勺，生抽、香醋各一勺，糖、香油少许。
2、准备工作 鱿鱼洗净后，用刀轻轻刮去表面的粘液，再用清水冲洗干净。 把姜切成姜末，蒜切成蒜末，香葱葱白和绿叶部分分开切； 两个鸡蛋打散成蛋液待用。
3、做法 锅里放适量水，烧开，然后依次下入方便面饼、鱿鱼须、葱白末和姜末，搅拌一下以防粘连，然后盖上盖子关火让鱿鱼熟。 另取一锅，里加入两勺油烧热，接着倒入拌好的辣椒酱料，大火加热至红油冒泡时，加入香葱绿、蒜末和韩式辣酱，快速翻炒均匀，关火冷却。 在装鱿鱼的面上铺上炒好的辣椒酱料，再撒点白芝麻和花生米碎装饰即可。
4、TIPS 这个面的关键就在于辣椒酱汁的味道要浓郁。所以辣椒酱和韩式辣椒酱都不宜少哦~ 另外加白糖的步骤千万不能省，这会是整个面条最灵魂的一点！ 最后的成品应该是这样的… 是不是超好看的！来一口吧～