大薯有什么功效？
和中养胃
薯蓣甘平和中，凡脾胃虚弱，消化不良疾患，如食少、倦怠、大便溏泄、消瘦乏力等，用鲜薯蓣150克，用开水泡凉后代茶饮。
强身止泄
鲜干薯蓣30克捣烂，和米粉适量，用芡实粉糊调成饼状，置平底锅内以文火烙熟，佐餐食用，1天2次。用于体虚乏力、小便频繁、大便溏泄。
润肺止咳化痰
鲜薯蓣150克洗净用开水泡凉后代茶饮用；有慢性支气管炎者，取鲜薯蓣150克洗净用开水泡凉后代茶饮用，1天2次。用于肺虚久咳、痰喘少唾等。
利尿消肿
生薯蓣4个，鸡蛋2枚。将薯蓣蒸熟捣烂，鸡蛋煮熟去壳，再蒸半小时，1次服完，1日1次。用于肾炎水肿。