吃柿子有哪些功效？
护心
柿子含有黄酮类化合物，具有扩张血管，保护心血管，促进血液循环，维持心脏正常功能的作用。
降血压血脂
柿子中的黄酮类化学成分有降血压、降血脂及预防心血管疾病的作用。其所含的维生素C和胡罗卜素，有助降血压，具有维持心肌正常运转、预防心脏病的功效。
抗肿瘤
柿子含有很多类胡萝卜素，胡萝卜素是β-胡萝卜素的前体物质，能够在人体内转化成VC，有抗氧化的作用，清除体内过多的自由基，保护细胞组织，减少自由基对DNA的损伤，有效抑制癌细胞增生。
保护消化系统
柿子中果胶是水溶性纤维，有助于维持消化道和心脑血管的正常功能。果胶还能加快肠道功能运转，将胆固醇、甘油三脂带出体外，降低血液浓度，防止血管硬化。
缓解便秘
生吃柿子具有清热生津、润肺止咳、健脾胃和通便止血的作用。其中含有的特殊成分——-鞣酸、解毒酶、脂肪酶、胶质还能治噪。此外，柿皮中含有的纤维也能促进肠道功能运转，缓解便秘。
保护胃黏膜
柿子含有一种类花青素的物质——番茄酮，有很强的抗炎能力。西红柿也含有此种成分。类花青素能够保护胃壁，防止胃酸侵蚀胃膜，从而抵御溃疡。