怎么做杏鲍菇好吃？
1.把杏鲍菇洗净切片（也可以切条，根据自己喜好） 2.起锅烧油放入葱姜蒜 3.倒入杏鲍菇翻炒片刻 4.加适量食用盐、十三香调味 5.再放点青椒圈翻炒均匀入味即可出锅装盘咯！！！ 一道简单又好吃的杏鲍菇就做好啦~真的超级下饭啊～ 而且做法也特别简单哦，快学起来吧
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1、切丁，用开水焯熟备用 2、锅中放少许油，放入大蒜和小米椒爆香后加入生抽、老抽酱油；倒入豆腐果翻炒至变色，加入适量水炖煮约3分钟左右入味儿（喜欢汤汁多一点儿的可以多加一点儿） 3、将切好的杏鲍菇倒入锅里与豆腐果一起翻炒均匀，让每块豆腐果都挂上酱汁儿，盖上锅盖小火焖5分钟就可以啦~
4、撒葱花！香喷喷的豆腐酿就做好啦～ 小建议： ① 杏鲍菇一定要过一遍热水才更好吃哈~~
② 如果不喜欢蒜末、小米椒的味道可以直接不加哦~~~
③ 关于佐料，除了生抽以外还可以加上一点儿剁辣椒（个人比较喜欢剁辣椒，所以加了点儿在里边儿）
④ 炖的时候不要放盐，等菜熟了之后尝一下味道如果淡的话再加点儿盐也ok哒
⑤ 也可以不放豆腐果改成其他的食材……比如五花肉或者排骨什么的也炒鸡棒啊哈哈哈！！
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