黄酒炖乌鸡有什么功效？
黄酒炖乌鸡有调经止痛、滋养肝肾、补气养血、平衡代谢等养生保健功效，是一道传统的滋补食疗靓汤。黄酒炖乌鸡，根据辅料的搭配不同，功效也略有区别。在炖制乌鸡汤时，可以搭配枸杞和红枣，起到补脾养血、补肾固精的功效，对脾肾亏虚、腰膝酸软、大便溏泻、血虚乏力等症状有食疗保健作用。
黄酒具有暖胃祛寒的功效，冬天饮用适量的黄酒，可以温通经络、散寒祛湿，能够增强血液循环、促进新陈代谢，可辅助治疗寒凝血淤型月经不调、痛经等妇科疾病。而乌鸡能够滋补肝肾、养血补血、强筋健骨，在黄酒的引经作用下，可以更好的改善营养物质的吸收与代谢，从而发挥乌鸡的药用功效。