香芋怎么做好吃又简单？
芋头和红薯一样，是营养价值很高的蔬菜之一。在吃法上和红薯基本相同：蒸、煮或烤着吃都可以，只是由于芋头比红薯含淀粉要多一些所以更适合用来做各种甜点。 芋头最经典的吃法莫过于做道点心——芋头糕了。它的做法很简单：首先把去皮洗净的芋头切成丁状，然后放入油锅里炸熟备用；接着把糯米粉放入锅中用小火炒熟（糯米粉也可以用面粉代替），然后加入适量的水调成米糊，最后把米糊与炸好的芋丁拌匀后放入碗中上锅蒸熟即可食用啦！ 除了做点心外也可以将芋头与猪肉混合做成一道菜式哦~ 在广东地区有一种非常地道的菜式叫做“芋仔焖猪手”。这道菜就是用一块新鲜的猪蹄配上几颗芋头一起焖制的。由于猪蹄中含有较多的胶原蛋白因此做出来的菜肴吃起来特别滑嫩可口呢！ 下面介绍一种我非常喜欢吃的做法：先将带皮猪手清洗干净后切成小块再入水中煮熟备用；然后将芋头洗净后同样切成小块;最后准备少许葱花和姜片将其炒香加入清水煮沸转小火熬至汤汁浓白时下入切好的猪手块继续炖煮5分钟即可出锅装盘食用啦~~~
以上就是我对这道菜的看法啦～希望对你有所帮助呀～ 我自己是很喜欢做菜哒，而且也经常会做一些比较新奇美味的佳肴来尝试一下不同口味或者做法带来的惊喜感吧！每次在厨房忙碌一番之后看到家人吃完以后一脸满足的样子就觉得很开心哈哈~~ 所以如果你也喜欢美食的话不妨跟我一起动手做做看嘛～ 以上都是我自己做的哦^_^