蕉芋粉有抗癌作用吗?

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蕉芋粉是继木薯粉、葛根粉、马蹄粉之后新近流行的淀粉食品,因其有降血脂、减肥、抗癌、美容等保健疗效在白领群体中受到追捧,被冠以“抗癌粉王”的美称,那么蕉芋粉有抗癌作用吗?

其实从蕉芋的营养成分上很难看出它有突出的抗癌功效,而从蕉芋的淀粉含量很高这点上讲,它不但没有抗癌功效,还有可能促进癌细胞生长。而且关于蕉芋粉抗癌的宣传广告是国家明令禁止的,国家食品药品监督管理局有规定严格禁止食品在广告宣传中出现“抗癌”等词语。如果蕉芋真有抗癌作用也属该产品尚未经过医学论证的“功效”,不能作为医疗目的使用的。

淀粉是人体所需营养成分,它在被人体摄入后转化为糖,糖又是癌细胞的“粮食”,换句话说就是淀粉在人体内有可能促进癌细胞生长。因此不能因为某个含有淀粉的食物能预防癌症或有抗癌的作用就大量食用。例如在一些医学研究中,马铃薯在一定情况下能预防肠癌的发生,就有人认为可以大量食用马铃薯来对抗和预防肠癌,其实不然,这种想法是错误的而且有害健康的,因为肠癌的发生和马铃薯内的淀粉含量高没有任何关系。

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