酸豆角跟什么炒好吃？
首先，非常赞同 的观点：自己做的才最好吃！ 本人很爱吃酸酸辣辣的食物，所以经常会自己做些泡菜什么的，因为我的理想厨房是这样的（画得有点丑不要介意哈） 所以我在买泡菜坛子的时候特意找了这样的（其实我最初的想法是买一个这样的坛子做蛋糕，但是最终因为太占地方而且根本不可能实现而没有买……）
言归正传，开始分享我爱的酸豆角肉的做法~ 做法超级简单~
1.首先准备配料；五花肉（瘦肉更好）、红辣椒三个、葱白一段、大蒜一头、姜一块。（这个辣椒的量我也不知道该怎么控制，反正最后菜炒出来是辣的。。。）
2.把切好的辣椒、姜片和大蒜片下锅爆炒出香味。
3.接着放入切好的五花肉，继续煸炒至变色。
4.此时可以加入生抽、老抽和豆瓣酱调味上色了（这里如果担心颜色不够也可以少加一些酱油或者醋，但是千万不能放盐！会很难吃的！）
5.倒入准备好的酸豆角，开大火收汁（收汁的时候不停地搅拌，避免糊锅）
6.最后撒上葱花即可～ 超级下饭哦～ 我一般会就着这个菜吃两碗米饭！ 好了，这次分享就到这里啦～希望对你有所帮助～