澳门哪种牛轧糖好吃？
牛轧糖（葡萄牙语：Queixo de Ovos）是一种软糖，由巧克力、牛奶和蛋混合制成，在葡萄牙其他地区和巴西也很常见。 传统的牛轧糖是方形的，但也有一些像条状或扁平状。除了甜点师傅自己做的以外，市面上出售的牛轧糖大多是预先制作好的，而且包装成精美的盒子，作为礼物相送也十分合适。 在葡萄牙，人们会在圣诞节前开始自己做牛轧糖，把糖和巧克力倒进锅里加热融化，然后倒入容器里冷却成型，有时候还会在里面加入坚果或其他配料。 不过，现在有很多商家都会直接把买来的巧克力用微波炉加热融化后，添加鸡蛋和奶油搅拌均匀后再倒入锅中蒸制成熟。这样做出的牛轧糖颜色更亮，也更丝滑。 用这种方法做出来的牛轧糖味道自然也不错啦~
那去澳门玩的时候，可以去哪里买到好吃的牛轧糖呢？ 「义顺牛奶公司」应该算是澳门当地数一数二的牛轧糖品牌了！它家的牛轧糖分为原味、榛子味和花生味3种。价格也不贵，50块钱就能买到一盒了。 如果是在「义顺牛奶公司」自家店里买的，还可以打个八折哦～ 「义顺牛奶公司」一共有两家店，一家是位于新马路的金钟大厦商场内，另一家则是位于沙梨头的圣若瑟高等学校旁。想要买到新鲜好味道，记得一定要早去呀~ 另外，在「义顺牛奶公司」的网上商城也可以买到哟～ 「卢园饼家」也是本地人心中的老牌饼干糕点铺之一，它家的牛轧糖包装非常精致，送人很有面儿！ 「卢园饼家」的牛轧糖品种也挺多的，有传统牛轧糖、芝麻牛轧糖、花生牛轧糖，还有带点咸味的鱿鱼丝牛轧糖，以及用鲜奶制作的奶酪牛轧糖等等...... 价格的话，大概是一盒120元-140元左右。 如果去「卢园饼家」买的话，建议早点去，否则会买不到喔～ 除了以上这两家之外，还有其他一些小店也有卖牛轧糖，比如「南怡阁」、「文美洋行」、「永利糕饼店」等。
Tips： 到澳门游玩购买牛轧糖时，建议大家注意以下几点： ① 看外包装。优质的牛轧糖外盒包装精美，上面有清晰的厂商信息以及生产日期等相关信息。 ② 看标签。国家质检总局有明确要求，进口食品必须标注中文标签，因此大家可以在选购时看看是否有贴中文标签。
③ 看质地。优质的牛轧糖颗粒均匀，色泽乳白或者金黄，有光泽且细腻。如果买到颗粒比较大而且色泽偏黄的牛轧糖，可能是放了很久已经不新鲜的了。