田螺肉哪家好吃?
“湘”字打头,那必然是“湘春酒家”! 它家的口味虾、口味蟹是必点菜式,但我觉得最好吃的还是田螺。 长沙的夜市摊子很多,随便找一家大排档,点几个田螺配上啤酒,跟好友一起边吃边聊,美哉美哉~
但要说最正宗的田螺馆子,还得数湘春酒家,它家在长沙开了不少连锁店,我去的就是位于五一广场的新天地店。
进屋落座后,菜单就摆在了我们面前,放眼望去全是小炒,是不是全是田螺我也不清楚,反正我点的这几个都是。
第一碗上来的是油辣椒拌黄瓜,作为开胃小菜再合适不过了,又香又辣,很能调动食欲;
第二碗是口味虾,红彤彤的一盆,看着就很诱人,虾的品质也很好,肉质紧实鲜美;
第三碗是糖醋排骨,我不喜欢吃甜食所以觉得这道菜一般,不过朋友说味道不错。
重点来了——最后的田螺上桌了! 盘子很大,铺着蒜叶,中间是剥好洗净的田螺,旁边还放着剁辣椒和醋,自己调拌,味道更赞!
本人吃不了太辣,加上本身也是湖南人,所以对这辛辣的味道也就没什么抵抗力,这一盆被我吃了半盆。朋友是个无辣不欢的人,所以他吃得津津有味。
值得一提的是,这顿饭总共170元/人(人均),性价比非常高。后来我跟朋友说起这顿饭的时候,朋友还感慨地表示想再看看。