吃火锅加什么好吃?
首先,肯定是要先点肉! 火锅好不好吃,关键就是在于有没有肉!没有肉的火锅就像是没有男人的女人一样——没吸引力!
所以,先选自己喜欢吃的肉类,羊羔肉、肥牛、毛肚、鸭血……这些基本不会出错,如果实在不知道吃啥,就点这些!绝对不会踩雷!
其次再选菜: 蔬菜类的一般都便宜,而且分量也很足,所以可以多点些蔬菜,菌菇类的、青菜都可以来一点。另外,土豆、藕片这种淀粉含量高的蔬菜要少吃,它们吸汤厉害,吃多了容易胀气。
最后是干货和调料: 银耳、木耳、海带这类的干货可以来一点,味道都是不错的。调料的话,我个人喜欢辣椒油+香菜+蒜泥+花生米,拌在锅里都很美味。
我吃火锅最喜欢点的就是羊肉,涮羊肉可太香了,沾上小料那可是人间一绝啊! 当然,还有火锅必备菜品毛肚,七上八下后蘸着酱料吃,满嘴的脆嫩爽口,这感觉太美妙了~
不过说到毛肚,我想起了之前去重庆吃的一锅很神奇的毛肚火锅,里面竟然有豆芽!当时觉得很奇怪,但吃完之后才发现,原来豆芽在里面起到的作用是中和胃酸,防止烧心的作用哦!