猪肉羹好吃吗？
我是很爱吃肉的人，对各种肉类都喜欢吃一点，但要说最喜欢吃的，还属猪肉。 猪肉的吃法有很多，猪耳朵、猪蹄、猪尾巴我都喜欢，五花肉用盐菜炒着吃、用土豆炖着吃我也都很喜欢，小炒猪肉、糖醋排骨也是我的最爱，可以说猪身上没一个我吃不了的部位。但是猪肉吃得最多的还是猪肉羹。
说到猪肉羹，我是在小学的时候爱上吃的。我们那里有个特色小吃，就叫做猪肉羹，是用肉做成丸子，然后下油锅炸熟后，加入葱花，辣椒等配料煮成的汤品。这个汤汁颜色黄亮的，喝起来味道也很鲜香，尤其是冬天来上这样一碗热腾腾的猪肉羹，那滋味真的是妙不可言。
后来长大了，出去上学，工作，也吃过很多地方的美食，但让我念念不忘的，还是小时候的味道，于是回家以后就会让妈妈给我做一碗猪肉羹。自己在家做的猪肉羹，我会放点香菇、豆腐、青菜之类的蔬菜一起煮，这样吃起来的味道更香一些，当然最关键的，是要放点猪油进去，用猪油做出来的猪肉羹才是地道好吃的。
现在由于生活水平提升了，肉价也便宜了，所以平时我也经常自己做肉羹吃。有时候看电视剧里那些主角因为饿肚子，然后就偷别人碗里的肉羹吃，我就特别感慨，觉得这个肉羹真的太好吃了，连电视剧里的角色都对它欲罢不能。