牛肉煲萝卜有什么功效？
牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效；萝卜具有消食、化痰定喘、清热止咳等功效，非常适合年老体弱、脾胃虚损、营养不良等胃肠病的患者食用。
冬春之交是呼吸道传染病的高发季节，中医认为外邪袭肺往往会引起上呼吸道感染等疾病，但若肺家清润，气血调和，则可顺利抵御外邪。而牛肉和萝卜等辛温润补的食物，有补益气血，润肺止咳的功效。
据《本草纲目》记载，牛肉具有安中益气、泽胃调阴、健脾养胃等功效；萝卜具有下气定喘、消食、解毒等功效。这款萝卜炖牛肉汤味道可口，男女老少皆宜。
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