糯米饭团怎么做才好吃？
2800字超长干货，带你解锁糯米团子新做法！ 以前在饭店里总吃的糯米饭团，自己在家也能做出来。而且做法非常简单，食材也很简单。 做好的饭团形状可以随意变换，像糖果一样，一口一个，美味又营养，小孩子特别爱吃！ 用来做糯米饭团的原材料很简单：大米和糯米按照3：7的比例混合，用清水浸泡一晚上就可以用了。
下面分享两种做法，一种是最基本的煎炸做法，另一种是电饭锅版，超级简单，做完可以直接当早餐吃！
①首先把大米和糯米淘洗干净，放入电饭锅中，加入比平时蒸米饭多一点的水，按煮饭键煮熟就可以了（也可以放进高压锅里焖煮，效果更好）。
②接下来准备做馅料，我一般是准备两块火腿，切成丁备用。再准备两个鸡蛋，打散后倒入少许酱油、盐搅匀。 ③把刚煮熟的糯米饭放凉之后，舀入一碗米糊（就是大米和糯米打成米粉的样子），搅拌成颗粒状。
④把切好的火腿倒进去，拌均匀。 再往里面打入鸡蛋液，搅拌成粘稠状。 ⑤准备几个保鲜膜，把拌好的馅儿团起来，做成圆球状或者自己喜欢的形状都可以。
⑥烤箱预热5分钟，烤盘铺上油纸，把糯米饭团放进去，烤箱调至160℃，烘烤25分钟左右就差不多了。如果烤箱温度不合适的话，可以自己调整一下时间。 这是最基础最简单的做法了，根据自己口味可以适当调节配料比例。如果喜欢软糯一点的就多放点糯米，喜欢硬点儿的就少放点糯米。
【电饭锅版】 这个方法更简单，特别适合早上来不及做早饭的小伙伴。
①前一天晚上把大米和糯米淘洗晾干。 （不要用流水直接冲洗，这样会影响口感并且让米粒吸收水分变黏。）
②第二天早晨直接把配好料的糯米放到电饭锅内，按下煮饭键即可。 （记得提前把电饭锅预热5分钟哦～）
是不是非常简单！趁着夏天还热着，赶快动手试试看吧！ 小贴士： 1. 用大米和糯米做成的米面，也就是我们平时所说的“河粉”，是非常常见的主食。用其制成的食品也是琳琅满目：米线，米粉，肠粉等。
2. 在制作过程中，可以根据个人喜好适量添加黑芝麻或白糖，颜色会更漂亮，味道也更香甜！ 如果你也很喜欢吃糯米饭团，欢迎把这篇笔记分享到朋友圈，让更多小伙伴看到！