月子银耳汤怎么做好吃？
食材：银耳，鸡蛋，紫薯，牛奶。 调料：冰糖、清水 做法： 1.将银耳用冷水浸泡至膨胀后去蒂掰开，用清水冲洗干净后沥干水分备用； 2.把洗好的银耳放入炖锅内，加足量清水，大火烧开后转小火慢炖3小时左右直至软烂； 3.把切好的紫薯块倒入银耳汤内拌匀，继续小火煮20分钟左右； 4.把冰糖打碎成细末状，依次加入银耳汤内，再打入鸡蛋液，搅匀后加盖小火焖10分钟，最后调入适量牛奶拌匀即可食用。 小贴士： 做这道汤的银耳宜选择颜色偏黄的干银耳，这种银耳多糖含量高，营养价值也更佳。
推荐二：椰香银耳汤 食材：银耳，椰子肉，糯米。 调料：黄片糖、清水 做法：与上面做法类似，只是将紫薯换成椰子肉，糯米提前泡透，在烧煮的过程中会更容易入味。
推荐三 银耳雪梨汤 食材：银耳，雪梨，红枣。 调料： 黄片糖、清水 做法：与以上做法类似，只是在炖煮的过程中将切块的雪梨替换掉银耳，而且要等银耳软烂后再放雪梨进去同炖。喜欢喝汤的同学可以先将银耳煮至软烂，然后再挑出银耳渣，将汤汁过滤后放入切好的雪梨一起煮熟即可。 小贴士：有同学在做银耳汤的时候会发现，明明之前用大火煮了很久，可是出锅以后却清汤寡水。出现这种情况很可能是在清洗银耳的时候，用力过度，直接将里面的营养物质给洗掉了！所以在清洗银耳的时候切记不要用力过大，轻轻搓洗即可。