红酒炖木瓜有什么功效？
木瓜含有木瓜酵素、木籽素及多种营养素，能分解脂肪，分解油腻，消除积累，帮助肌肉的伸展、骨骼组织的强化，有瘦腿美臀之功效。另外木瓜含大量的 beta carotene、lutein等保护视力之成分，并有降血糖、降血压、降胆固醇的功能。
红酒中含有丰富、含量高的多酚类，而儿茶酚就是其中之一。实验证明，儿茶酚具有杀灭口腔细菌、防龋齿、脱牙、清新口气等作用。儿茶酚还有降低血脂、防止血管硬化的功能，对心血管疾病具有预防和治疗的功效。儿茶酚对抗癌还有独特功效，对乳腺癌、结肠癌、肺癌有预防效果。而且与化疗药物合并使用，对加速癌细胞死亡确有效果。因此，儿茶酚是人体不可缺少的一种营养素。