豇豆咸菜炒什么好吃？
@李思园 已经回答的很好啦~我来做个补充吧！ 之前在思园姐的答案里学到一个很好的方法，就是用热油把调料爆香再用热油浇到切好的豇豆上！这样炒出来的豆角特别香特别好吃！今天特意试了一下，真的超级赞！ 首先，把买来的嫩豇豆去掉两端和筋（如果不会可以去我的美食专栏「厨房里的秘密」看看） 然后用刀切成段备用 锅里多放些油烧热，我大概放了小半锅吧……然后加入花椒、干辣椒、八角炸香 再把调好的酱汁倒进锅内 最后加入炸香的香料和葱姜蒜末 小火煮5分钟左右让酱料的味道融入汤汁里面，然后把煮熟的豆筋捞出来扔进碗里 等凉却一些倒入盛饭的碗中，再撒一把白芝麻增香就大功告成啦～ 最后可以往碗里撒点小葱丝儿或者香菜叶做点缀就更完美了～色香味俱全呀～赶紧开动吧～ 用同样的方法还可以做香辣土豆丝、酸辣藕丁哦～快来试试！