如何做土豆球窍门?
制作土豆球的窍门有:
1、土豆蒸熟后一定要趁热去皮,在土豆热的时候皮很轻松的就能撕下来。
2、如果不喜欢用薯蓉机将土豆压成茸的话也可以用叉子,不过要用力的多压一会儿。
3、土豆茸加牛奶、糖、黄油的时候一定要趁热加入好充分的融合。
4、炸土豆球的时候一定要用小火慢炸,这样土豆球才会内外均匀上色,火大了土豆还没成型里面就空了。炸好后的土豆球可以放在厨房纸巾上吸去油份,就可以上桌享用了。
制作土豆球的窍门有:
1、土豆蒸熟后一定要趁热去皮,在土豆热的时候皮很轻松的就能撕下来。
2、如果不喜欢用薯蓉机将土豆压成茸的话也可以用叉子,不过要用力的多压一会儿。
3、土豆茸加牛奶、糖、黄油的时候一定要趁热加入好充分的融合。
4、炸土豆球的时候一定要用小火慢炸,这样土豆球才会内外均匀上色,火大了土豆还没成型里面就空了。炸好后的土豆球可以放在厨房纸巾上吸去油份,就可以上桌享用了。