迷迭香配什么好吃?
【芝士烤鲜菇】用料:新鲜蘑菇50g、奶油白酱2勺、帕尔玛干酪2勺、蒜头2瓣、黑胡椒粉适量 做法: 1.蒜头去皮,拍扁后切碎;蘑菇洗净,撕成条状;帕尔玛干酪和奶油切成碎末备用 2.平底锅中倒入少许橄榄油,烧至温热时,放入蒜末爆香,然后加入蘑菇炒软,调入奶油白酱和黑胡椒粉,拌炒均匀后,撒上帕尔玛干酪和奶油炒匀,即可盛出食用 可选配料:欧芹碎或香菜
【蜂蜜煎土司】 用料:切片面包3片、鸡蛋2个、牛奶60ml、白糖45g、黄油25g 做法: 1.蛋黄和蛋白分离,分别放在两个碗中 2.在装蛋黄的碗中,加入糖拌匀,再加入牛奶调成乳浆状 3.在装蛋白的碗中,加入糖打至中性发泡(提起打蛋器出现弯弯的尖角) 4.将蛋白分两次加入蛋黄糊中,上下翻拌均匀 5.融化黄油,平铺在烤盘上,再将拌好的面糊倒进杯里,烤箱预热180℃,中层,约15分钟 可用作配菜的蔬菜:小黄瓜(切细丝)、红椒(去籽切细丝)、洋葱(切丝)等 小贴士:这款点心比较甜,不适合做早餐,可以做下午茶或是宵夜。