吃天然椰肉有什么功效?
椰子全身都是宝,椰子水大家都吃过,但是天然的椰肉您吃过吗?椰子肉具有很多的功效和作用,那吃天然椰肉有什么功效?来了解一下吧!
一、椰子肉的成分
250克的椰子肉含有450卡路里的能量、4克蛋白质、17克碳水化合物和33克脂肪(其中87%以上是不饱和脂肪酸)。此外,椰子肉还有丰富的矿源、B族维生素和维生素C。因为营养成分很高,所以椰子肉被国外誉为“年轻的食物”、“月宫的营养品”和“海底的森林”,而在中国则有着“美容汤”的美誉。
二、椰子肉的功效
1、抗衰老、美容:椰子肉中所含的磷、锌、钾和B族维生素都是具有抗氧化和美容美发作用的物质,能有效补充机体营养物质,延缓衰老和抑制细菌等微生物的繁殖。
2、预防癌症、心血管疾病、肝炎:椰子肉含有辛化合物,现代医学研究证明辛化合物有舒缓、防癌(包括前列腺癌以及乳腺癌等)、预防心血管疾病和治疗肝炎的功效。
3、缓解炎症、修复受损细胞,增强记忆力:椰子肉中所含有的饱和脂肪酸能快速被人体转化为能量,有助于修复受损细胞、缓解炎症、增强记忆力,尤其适用于治疗老年痴呆症以及癫痫等疾病。
椰子肉味甘、性平,有小毒,归脾、胃经;具有补益脾胃、杀虫止痢的功效;用于治疗少食倦怠、痢疾、疳积久痢等症。