湖南法饼好吃吗?

于宵培于宵培最佳答案最佳答案

1.首先,法饼不是湖南的特产 。(别问我为什么图片都是湖南的)它是浙江宁波一带的传统风味小吃之一。用面粉、白糖和芝麻为原料,在平底锅上煎出来的薄片饼。由于表面有层层酥皮,薄如蝉翼,又酷似荷叶的样子,故名“法饼”。

2.然后...我也不是很爱吃。 怎么说呢,可能不太合我口味吧,我喜欢酥脆一点的煎饼,但是法饼薄薄的酥脆外衣下包着的是韧劲儿十足的面团儿,有点像老北京豆汁儿的那种感觉,入口咬不烂,必须一口咬下去用牙齿和舌头配合使劲嚼,而且越嚼越香,香味儿是那种纯天然的香甜气息,而不是糖精调出来的假甜味儿。可能我比较挑食吧╮( ̄▽ ̄)╭ 所以,不是我喜欢的类型我是不会硬夸好吃的~

3.最后,答完题了得凑个热闹,给大家看看最火的青团!(虽然不跟法饼一伙儿的啦~但最近也是清明时节火了一大把~)我家那边春天的时候也有卖,绿绿的软软糯糯的一团,里面好像有红豆沙味儿或者紫薯味儿,外面有一层麻溜儿的绿色糕皮,一口咬下去能拉丝儿,真的是超级棒了~不过据说现在正是上市季节,已经快下市了……

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