炖桃胶有什么功效？
1、美容养颜，延缓衰老
桃胶是一种非常有营养的美容食品，具有滋阴补血，美容养颜、祛斑、祛除暗疮和延缓衰老等功效。桃胶中的β-葡聚糖在人体内除了有双向调节免疫功能外，还对脑垂体有调节作用，能抑制黑色素。而桃胶中的肽类物质，有利于人体内细胞与细胞、器官与器官、系统与系统之间互相联络信息的传导，及时修复老化病变细胞。因此，经常食用桃胶，对于美容养颜、延缓衰老很有好处。
2、保持血管壁的弹性，预防动脉硬化
桃胶中含有β-葡聚糖能显著调节血脂降低胆固醇、甘油三酯，保持血管壁的弹性，有效预防动脉硬化，防止冠心病的发生。
3、镇静、安神、助眠
桃胶的甘涩味能入心经，具有显著的镇静作用，特别适合失眠人群服用。
4、对消化系统疾病有一定防治作用
桃胶还有显著的保护胃黏膜的功能，能够促进肠胃的运动，改善消化功能，并且能覆盖和修复胃溃疡，对消化系统疾病有一定防治作用。