扇贝柱炒什么好吃?
1.将扇贝柱洗净,放少许料酒和胡椒粉腌制片刻; 2.胡萝卜、青椒洗净切丝;葱、姜去皮切成末; 3.在盘中放入酱油、糖、醋、淀粉、适量清水兑成芡汁待用; 4.锅中烧热油,先爆香葱姜末,再放入辣椒丝和胡萝卜丝煸炒出香味,加入扇贝柱入锅大火爆炒,随后倒入芡汁,待汤汁收干后即可出锅。 Tips: 如果感觉味道淡的话还可以适当放点生抽提味哦!
1.将扇贝柱洗净,放少许料酒和胡椒粉腌制片刻; 2.胡萝卜、青椒洗净切丝;葱、姜去皮切成末; 3.在盘中放入酱油、糖、醋、淀粉、适量清水兑成芡汁待用; 4.锅中烧热油,先爆香葱姜末,再放入辣椒丝和胡萝卜丝煸炒出香味,加入扇贝柱入锅大火爆炒,随后倒入芡汁,待汤汁收干后即可出锅。 Tips: 如果感觉味道淡的话还可以适当放点生抽提味哦!