米汤怎么煮好吃？
不知道你说的米汤是大米熬的粥，还是小米熬的糊，或者是用小米和大米一起熬的糜子饭。 前两种我都有做过，而且很拿手哦~所以我来告诉你～ 其实不管是哪种米，煮饭的时候多放些水，煮出来的就是粥了；如果想做稀一点就多放水，想稠一些就少放水。不过不管怎么做，最后的效果都是差不多的，只是稀稠程度不同而已。 如果想要粥的口感更好，可以在煮粥的时候加一把大米（这样粥会更香）、几滴香油（味道清香，还会让粥变得更浓稠）、适量的盐和胡椒粉，还可以打一个鸡蛋进去，吃起来口感会更滑嫩。
如果你按照我的方法去做，保证你会成功！！！ 你也可以尝试一下我其他的文章，也许会对你有帮助的哦～ 用同样的方法来做小米粥也是很好喝的，只是小米粥的口感和薏米粥有些相似，都是很清淡的，想要吃出来甜味需要放适量白糖进去调味。
还有一种米汤是糜子饭。 把小米和大米按1：3的比例混合在一起，用清水淘洗2遍后倒入锅中，加入适量的清水，开大火把水煮沸后再换成小火慢慢熬煮。等到锅里的米开花了，米汤变成了乳白色就可以关火了。在米汤里加入少许白砂糖调调味就可以了。
我自己最喜欢喝的就是这个米汤了，口感比粥要更顺滑，比米饭要更有嚼劲。 做米汤最好选用新米，这样更容易煮熟，做出来的米汤会更加香甜。如果你买的米比较陈，可以先用水浸湿再下锅煮，这样可以缩短煮的时间。