怎么做柿子好吃？
1、食材准备 柿子2个，鸡蛋3个，面粉50克（约两碗），生粉适量，盐少许；清水4-6汤匙； 2、制作步骤
① 柿子去皮去籽，放入容器中压成柿浆待用。 ② 鸡蛋打入碗中搅散，加入面粉、生粉和盐调成糊状，倒入柿浆拌匀。
③ 锅中热油，倒入面糊，小火慢慢煎熟即可。 小提示： 1. 这里用的面粉是粟米粉，味道更香！如果买不到，普通面粉也可以。 2. 和面的时候，最好慢慢地沿同一个方向搅拌，这样容易成团。 我做的时候太急了，所以有点拌不匀。 3. 这道菜口感偏酸，喜欢甜口的可以少放点糖。 不喜欢吃皮的可以尝试一下我做的这个做法哦，软糯香甜，棒棒棒！