家常米酒汤怎么做好吃？
准备原料：鲜猪肉500克、鲜米酒1000克、盐30克、姜20克、红糖10克、植物油5克。把鲜猪肉洗净，切成4毫米厚，8毫米宽的肉片，姜切成片。坐锅点火，倒入植物油烧热，放入肉片煸炒出香味，加少许精盐，倒入米酒烧沸，下入姜片、红糖，转小火炖3分钟即可。这款美酒营养和烹饪营养相结合，滋生成效非常好。
酒本身并不能产生热量，但能促进血液循环，通经活络。用酒煲汤，既可保持酒的原有营养，又可吸收汤的鲜美，汤吸收了酒的成份，可不伤胃，滋补成效非常好，特别是一些含有多种成份的营养酒，更是煲汤好料。
现在人们都越来越注重养生，酒在养生中也有它的位置，但是，千万不要贪多。