鸡汤怎么熬才好吃？
鸡汤的做法 原料：土鸡、香菇、枸杞 辅料：姜、葱白、米酒 第一步：将鸡洗净，剁成小块； 第二步：砂锅放水烧热，下鸡块煮至沸腾去沫，放入葱白、生姜，转小火炖上2个小时左右； 第三步：加入香菇和枸杞再炖一个小时； 第四步：加入适量食盐和白糖调味，一锅香浓味美的鸡汤就做好了！ 除了直接喝汤之外，你也可以把汤捞起来浇在面条上面，那就是一碗非常有风味的鸡汤面啦；如果你怕胖的话，也可以把浮油撇出来单独吃，也是美味得很呢~ 这样的做法简单易学，快回家试一试吧～ 小技巧： 1. 鸡肉富含蛋白质却不油腻，搭配营养丰富的香菇一起炖煮，味道绝妙得让你惊呼“怎么会这么鲜”！喜欢喝鸡汤的人，就连汤汁都要喝得精光。
2. 在炖鸡汤的时候，加入一勺的甜酒，可以去除鸡肉的腥味，还能增添一丝醇厚的回甘呢。
3. 炖好的鸡汤，如果表面有浮油，记得要把浮油撇出来哦～