土豆如何用空气炸锅?
做法一
原料:土豆2个、盐、黑胡椒粉。
1、土豆去皮切成8毫米的厚片,因为我的炸锅比较小所以切得比较薄,土豆片比较厚的话稍微延长时间就行。
2、土豆片用清水洗掉淀粉。
3、沥干水分,撒上盐和胡椒粉。
4、铺在炸锅的烤盘上,按5分钟,180度,5分钟后,翻面再按5分钟。
做法二
原料:土豆、黄油(没有的话可以放点油)、盐、黑胡椒粉。
1、土豆洗净,用工具擦丝。
2、黄油室温软化后搅拌至起泡沫状(也可以直接融化一些植物油)。
3、土豆丝加到黄油里,加入盐和黑胡椒搅匀。
4、搅匀的土豆丝放入烤盘,用叉子压平整,防止土豆丝出水,放入炸锅200度15分钟左右,15分钟后取出刷一层融化过得黄油,在放回去再炸5.分钟即可。