青瓜哪里的好吃?

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现在没有吃青瓜的季节了吗? 之前在云南的时候,夏天基本上天天都有新鲜的黄瓜,而且价格非常便宜。 买一个袋子就可以装很多,直接洗了生吃,脆生生的,口感特别好。

后来到了南方,冬天也有新鲜的黄瓜,但是味道明显和北方不一样,有点淡,也不怎么甜,后来才知道这是海南的黄瓜,和山东河北出来的不太一样。 在南方吃过最贵的黄瓜,是云南德宏州的。10块钱一斤,不过确实比较好吃,肉很厚,甜度也不错。 但是再贵的黄瓜也没有以后吃到的好吃!

在东北吃的黄瓜,又新鲜又甜嫩,尤其熬汤的时候,那清香味,现在想起来都要流口水…… 后来回来老家,才知道原来我们这里也产黄瓜(没想到吧)。我家黄瓜都是搭着丝瓜爬架子,所以每次都是一起摘。

我最喜欢把瓜子剥好了,放在小盒子里备着,然后吃的时候夹一块黄瓜,嗑一粒瓜子,简直不能更棒啊~

不过我们这的黄瓜味道也和东北的不太一样,偏酸一些。 但是最神奇的还是后来在杭州吃的黄瓜。 第一次知道这个说法我是非常不服气的,老娘吃了这么多年的黄瓜,还不知道啥叫“顶花带刺”呢? 直到我去杭州,一个饭店老板和我讲,你这黄瓜咋没刺啊? 我……我才恍然大悟,原来我吃的所有的黄瓜都不是“顶花带刺”啊。

后来在这个饭店里面,我还学会了用酸奶拌黄瓜吃,真的是无敌清爽啊~ 要说什么样的黄瓜最好吃,我的回答一定是:没有最好吃,只有更好吃~

韩永宝韩永宝优质答主

1、黄瓜清脆可口营养丰富,而其中的黄瓜缨儿更是中医眼中的良药。中医认为,黄瓜缨儿味甘性凉,具有清热化痰、清肺止咳、平肝明目、解毒的功效,适宜暑热烦渴、胸膈不利、咳嗽吐血者用于食用。

2、一般人群均可食用,患肠胃病和心血管疾病的人更适合食用。

3、黄瓜含有丙醇二酸,有抑制糖类物质转化为脂肪的作用,是理想的减肥食品,尤其适于胖子食用。

4、患有脚气病、神经衰弱、痨伤恢复期、齿龈肿痛的人也不适于生吃黄瓜。

5、脾胃虚寒,便溏、易腹泻者忌食黄瓜。

温馨提示:黄瓜又名胡瓜、王瓜、刺瓜、青瓜等,属葫芦科,原产于印度。公元前 2 世纪传入阿拉伯、埃及、希腊、西班牙、意大利、法国等,东汉时引入中国。

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