炒饭配什么蔬菜好吃？
作为南方人，我吃过很多种炒饭，蛋炒饭、腊味饭、咸鱼饭等等； 作为一个四川人，我觉得我最有发言权的就是鱼香肉丝盖浇饭！ 用泡椒、豆瓣酱、甜酱油（生抽+白糖）、醋炒制出来的肉菜，搭配白米饭，一口菜一口饭，那味道真是棒极了！小时候经常吃到妈妈做这个饭吃。
后来出来工作后，在外面的餐馆也有点过这道菜，不过都是加莴笋的，加青椒的我还没吃过。。。 个人觉得鱼香肉丝盖浇饭最适合配的蔬菜就是莴笋了，翠绿的莴笋丝铺在黑色的碗底上，舀上一口米饭，上面再盖上一层满满的鱼香丝丝的肉末，一口下去，哇哦~~~~~~ 那滋味，妙不可言啊~~~ 你们也来试试吧~