羊肉稀饭怎么煮好吃？
你要有羊肉和羊肚（可不要小瞧了羊肚，炖熟了很好吃的），准备几块生姜、葱白一段、盐适量； 然后，把羊肉洗净切成大块，放入铁锅中，加入适量的清水，投入生姜和葱白，大火烧开后，小火焖两个小时左右；
等到羊肉七成熟时，将羊肚清洗干净，切成细丝，投入锅中，继续焖半个小时，加盐调味即可。 这样一碗香气扑鼻，让人食欲大开的羊肉汤就做好了！ 当然，你也可以打一个鸡蛋进去，搅散后倒在锅中，形成一个薄薄的蛋皮，再焖几分钟，等蛋皮熟了即可食用，这碗汤就更有滋有味了。
我是在西安回民街买的羊排和羊杂。回到家里清炖了一下，味道还真不赖。 具体做法是：将买回来的羊排或羊杂用清水冲洗干净，放入锅中，加入足量的清水，同时投放两三片姜去腥提香。先用大火将水烧开，再调至小火慢慢熬。大约两个小时后，汤汁变得浓郁起来，撒点胡椒粉提味，也可以适当加点食盐。 一锅热气腾腾的羊肉汤就可以吃了。如果觉得光喝汤没意思的话，可以配点葱花或者香菜，更可以有滋有味哦！