土豆泥是怎么样的？
土豆泥是西式餐饮中非常流行的配菜，做法简单，口感细腻，营养丰富。土豆是一种质优价廉的优质食物。每百克土豆含20.11卡路里的热量，而每100克大米含346.10卡，土豆热量的17倍。
常吃土豆泥，可以凉血利湿、减肥降脂、宽肠通便、美容。特别是爱美女性经常食用土豆泥，可以减肥美容。
土豆泥营养丰富，含有钙、磷、铁、锌等多种微量元素以及蛋白质、淀粉等。尤其值得注意的是土豆中的粗纤维和维生素C（每100克土豆维生素C含量为16.97毫克/100G）。这些营养素都是维护身体健康所不可或缺的。