芹菜土豆怎么炒好吃？
我做的这个香辣土豆丝，是香辣酥脆的口感！ 特别开胃又下饭，做法也超级简单，喜欢的朋友一定要试试！ 我会用最简单的烹饪技巧，带给你最棒的味道！ 做这道菜需要用到的食材有： 土豆2个、葱花适量、尖椒1个、小米椒3-4个、香菜1根、油炸花生米一小把（大约50g）、花椒粉少许、生抽2勺、香醋1勺、白糖半勺、干红辣椒6-7个、食用油适量、盐适量。
第一步：准备食材。
第二步：将土豆去皮后，用清水冲洗干净，然后切成细丝。这一步最好带一次性手套操作哦~因为土豆皮有点滑而且比较尖，切的时候小心别划伤手。 第三步：将葱花和红辣椒爆香。 第四步：将切好的土豆丝倒入锅中，开大火爆炒。同时加入白醋、生抽、白砂糖和食盐调味。这里需要注意的是，为了保持土豆脆爽的口感，不要添加过多的调味料，尤其是老抽或者陈醋。
第五步：将尖椒和小米椒放入锅中，稍微翻炒片刻就可以出锅啦~ 在最后出锅前可以撒入一把熟的白芝麻，更香呦～ 这样一道美味又简单的香辣土豆丝就做好啦~是不是特别简单呢？快试试看吧~