剩熟土豆能做什么?
材料:
土豆220g、青椒1/2个、猪肉20g、洋葱20g、大蒜4瓣、生抽2勺、米醋1勺、糖1/2碗、麻油适量、盐适量、水1碗
做法:
1 青椒、猪肉、洋葱洗净,大蒜剥皮洗净后分别切成丁。热锅入油,下五花肉丁,翻炒至吐油。
2 下青椒、洋葱、大蒜,加适量盐,所有材料翻炒均匀。
3 加2勺生抽、1勺米醋、一茶匙白糖、一碗水,煮沸。
4 水煮沸后转小火加盖焖煮25分钟。25分钟后开大火收汁。
5 收汁后盛出,淋上适量麻油即可。
材料:
土豆220g、青椒1/2个、猪肉20g、洋葱20g、大蒜4瓣、生抽2勺、米醋1勺、糖1/2碗、麻油适量、盐适量、水1碗
做法:
1 青椒、猪肉、洋葱洗净,大蒜剥皮洗净后分别切成丁。热锅入油,下五花肉丁,翻炒至吐油。
2 下青椒、洋葱、大蒜,加适量盐,所有材料翻炒均匀。
3 加2勺生抽、1勺米醋、一茶匙白糖、一碗水,煮沸。
4 水煮沸后转小火加盖焖煮25分钟。25分钟后开大火收汁。
5 收汁后盛出,淋上适量麻油即可。