土豆能和什么做稀饭?
一、腊肉土豆猪骨粥
需要食材:猪骨头适量、腊肉50克、大米100克、土豆100克、油适量、盐适量、生姜适量。
做法:
1、洗净猪骨头,放入沸水中烫煮3到5分钟,捞出清洗干净;腊肉在清水中浸泡几分钟,土豆、生姜洗净后全都切成片;大米也清理一下。
2、将锅中放入适量的水,再将猪骨头、生姜、大米、土豆和腊肉一起放入锅中大火煮沸,再转用小火慢慢熬煮30分钟,直到腊肉和猪骨头中的鲜味全都融入粥中。
3、再加入适量的盐搅拌均匀,煮开之后,就可以关火了。
4、盛入盘中,撒上些许葱花,即可上桌。
二、牛肉土豆粥
需要食材:牛腩肉适量、大米适量、土豆1个、生抽适量、盐适量、葱花适量。
做法:
1、适量的牛腩肉清洗干净之后放入沸水中煮5分钟,捞出清洗;土豆去皮之后也清洗一下,然后切成小丁;大米在清水中略微浸泡一下。
2、将大米、土豆丁和牛腩肉一起倒入锅中,加入适量的清水煮沸,再转小火慢慢熬煮30分钟,直到各种食材全都煮烂。
4、加入适量的生抽和食盐调味,再搅拌几下,煮沸即可关火。
5、盛入碗中,撒上些许葱花,即可上桌。