砂锅煮火锅好吃吗？
不请自来，首先感谢邀请！ 之前一直吃清水锅，突然想到用砂锅来装火锅汤和食材应该很美味吧~于是找了一个砂锅（家里用的），还别说，这方法真不错～
下面给大家演示如何用砂锅来制作一次火锅～ 准备食材： 肥羊卷、牛肉丸、鱼丸、蔬菜（青菜、蘑菇、油麦菜都可以） 调料： 火锅底料、葱花、花椒、辣椒、八角、盐、生抽、豆瓣酱 第一步：把鱼丸、肉丸清洗干净后放入砂锅内，倒上适量的开水 第二步：把火锅底料放进去并用勺子搅拌至融化 第三步：加入八角、花椒、干辣椒、豆瓣酱继续翻炒 第四步：加入两大勺生抽+适量食盐调味儿，小火煮5分钟左右让锅底入味 第五层：把切好的蔬菜放进去，小火焖3分钟就搞定啦～ 开饭啰～ 吃完火锅再喝一碗撒了葱花和香菜的汤汁，美滋滋～ 一家普通火锅店的人均消费大约40元，而使用砂锅做火锅，家庭成本大约12—16元左右，可以说是非常经济实惠了～