瘦肉片的功效作用是什么？
瘦肉精在畜牧养殖领域主要用来促进动物生长、提高饲料转化率和瘦肉率，同时减少脂肪率，能够显著提高产量和经济效益。同时，在兽医临床上亦是一种非常好的饲料添加剂。瘦肉精被证明在猪肉中的残留量低于25微克/千克时，就不会对消费者构成健康危害。
瘦肉精在兽医临床上主要用于治疗动物的临床疾病。如克伦特罗作为平喘药，主要用于动物呼吸系统疾病的治疗，在日本和台湾地区被批准作为饲料添加剂，能抑制动物蛋白质的分解代谢，促进其蛋白质的合成代谢，使用后能增加动物的瘦肉率；沙丁胺醇主要用于治疗动物的支气管炎、支气管哮喘等呼吸系统疾病，在台湾地区也被批准作为饲料添加剂；西马特罗主要用于治疗伴有支气管痉挛的呼吸系统疾病，能显著促进动物产生瘦肉，被日本批准作为饲料添加剂等。
瘦肉精可引起心率加速，血压升高，严重时可导致心律失常及心肌损伤，特别是对心脏病患者及过敏者有非常大危害性。人使用猪源的“富莱克”制剂，只需1/500人剂量，就可有10%出现心血管系统的病症，其症状类似苯丙胺中毒。据报道，某国14起食物中毒事件就是由食用含有瘦肉精的牛肉而引发的。在美国、加拿大、澳大利亚、日本、欧盟等国家和地区也发现有因食用含有瘦肉精的肉类食品引起中毒的事件。瘦肉精中毒症状主要表现为：头晕、心悸、战栗、肌肉震颤、呼吸急促及呼吸困难、恶心、呕吐等，特别是对高血压、心脏病、青光眼、前列腺肥大、甲状腺功能亢进等疾病患者危害非常严重。